Quán Cà Ri Gà, Bò Kho Ngon Bình Thạnh

CURRY CURRY

Đ/c: 236/19/5 Điện Biên Phủ, P.17, Q. Bình Thạnh

Giờ mở cửa: 06g00 - 21g00 hàng ngày

Fanpage: Curry Curry sg

Tel: 0938392885

Ship qua Grab, Now, Loship

Sài Gòn là mảnh đất “hợp chủng quốc” của các nền ẩm thực mang đến từ xứ khác. Tuy nhiên, có những món ăn “made in Sài Gòn” chính tông như cơm tấm, cà phê sữa đá, và đặc biệt không thể không nhắc đến món cà ri các loại.



Nếu lịch sử Sài Gòn là hơn 300 năm có lẻ, thì món cà ri có mặt nơi này cũng hơn 100 năm, theo chân người Ấn Độ tới Sài Gòn. Nhưng thực sự cà ri đã biến đổi rất nhiều để phù hợp với khẩu vị người Việt. Nếu có dịp đi nhiều nơi trên thế giới nhận thấy món cà ri ở Ấn Độ, Thái Lan, Singapore chẳng hề giống cà ri Sài Gòn.



Cà ri ở Curry Curry chỉ nấu cùng gà. Gà được thái gọn và nấu trực tiếp cùng nồi cà ri vàng tươi, sánh sệt. Nước dùng là sự hài hòa giữa gia vị cà ri, sả và cái cay nồng của sa tế. Nhờ được nấu liên tục trên bếp nên lúc nào món cũng có độ nóng và đậm đà thấm vị.





Bạn có thể gọi hủ tiếu, cơm cà ri hoặc ăn chấm cùng bánh mì. Và thức ăn kèm có thể lựa chọn tùy thích. Bạn nào không ăn được cay thì nhớ dặn trước ha, vì cà ri khá cay đó, mà không dặn cũng hỏng sao, chị chủ sẽ hỏi kĩ bạn. Cà ri đặc trưng là cay cay nên việc hỏi kĩ càng sẽ giúp khách dễ ăn và có cảm tình tốt.





Xé miếng bánh mì giòn thơm chấm vào phần nước sánh sệt vàng tươi kia bạn mới cảm nhận được độ béo nồng hòa quyện trong vị giác. Phải công nhận, hương vị ở tiệm đủ đầy từ cái cay nồng đến vị ngọt của thịt. Tất cả từng chút đan xen tinh tế chứ không hề át mất đi cái ngậy đặc trưng của cà ri. Thịt gà ta mềm, không quá dai và được thái vừa miệng.

Tô cà ri ở quán rất hào phóng, khá nhiều để khách có thể no bụng. Khách có thể ăn kèm với lá quế. Chấm thêm muối ớt chanh nữa là "đúng bài".





Bên cạnh món Cà ri, Bắp bò kho cũng là một món của Curry rất được lòng các thực khách. Bắp bò kho là một trong những món được coi là tinh tế, màu sắc bắt mắt, thịt bò thơm mềm ngấm gia vị.





Món bắp bò kho này có thể ăn kèm với bánh mì, xé miếng nhỏ chấm với nước sốt kho sền sệt ăn kèm với thịt bò, rau húng quế và chút ngò gai sẽ có vị thơm ngọt bùi béo ngậy mà không ngấy. Hoặc ăn cùng cơm nóng cũng rất tuyệt đó.







Quán hiện tại chuyên bán mang đi nên bạn có thể ghé qua để mua một phần điểm tâm sáng, hoặc bạn có thể đặt hàng qua các app như Grab, Now và Loship nếu bạn không muốn ra ngoài nhé.



CURRY CURRY

Đ/c: 236/19/5 Điện Biên Phủ, P.17, Q. Bình Thạnh

Tel: 0938392885

https://www.diadiemanuong.net.vn/