Quán Cháo Lòng Ngon Quận 11

CHÁO LÒNG QUANG CHIẾN

Đ/c: 107E, Lạc Long Quân, P.3, Quận 11

Thời gian hoạt động: 6h30 - 10h30

Tel: 0799097909

Cháo lòng được xem là một trong những món ăn quen thuộc mà người dân Sài Gòn cực kỳ mê thích. Sự kết hợp của nước dùng được nấu từ nước luộc lòng hay xương heo đã tạo nên độ ngọt làm chinh phục vị giác của mọi thực khách. Tô cháo dân dã nhưng lại hài hòa trọn vẹn vị ngọt thanh từ hạt gạo nở bung, chút giòn dai béo bùi của các món đồ lòng… Bởi thế mà dù có qua bao năm tháng, hương vị mộc mạc này vẫn gắn bó mật thiết với ẩm thực nơi đây. Không khó để tìm một quán cháo lòng ở khắp mọi con đường, từ những xe đẩy nhỏ bình dân đến hàng quán tươm tất.



Quán Cháo Lòng Quang Chiến sẽ là một sự lựa chọn lý tưởng dành cho bạn đấy. Bạn có thể đến quán tại địa chỉ 107E Lạc Long Quân, Phường 3, Quận 11, tuy không có bàn ghế sang trọng nhưng quán vẫn luôn thu hút thực khách đến thưởng thức.



Tô cháo nóng hổi, thoảng thơm mùi gạo hòa quyện cùng chút nồng của gừng. Hạt gạo được rang trước, rồi nấu mềm nhừ, sánh mịn kết hợp hài hòa với các món gan, dồi chiên, phèo non, da heo cuộn, cổ họng, thịt dây, tim, bao tử... Cháo có vị ngọt thanh nhờ nước dùng ninh từ xương heo, xương ống và xương sườn, không dùng xương má và xương đầu heo nên thực khách yên tâm sẽ không bị trúng đâu nhé, còn có miếng phèo dai dai hay miếng gan bùi bùi sẽ làm bạn cảm thấy "ấm lòng, chắc dạ".



Các thành phần như lòng, phèo, dồi... đều có mặt đầy đủ và được nấu chín kĩ. Xen lẫn trong vị ngọt của nước dùng là một chút cay the của gừng, tiêu làm tăng thêm phần kích thích. Hít hà muỗng cháo mềm nhừ, thưởng thức miếng dồi ráng giòn giòn hay nhai thêm lòng non dai béo... bạn sẽ cảm nhận đầy đủ từng tầng hương vị dần chiếm lĩnh vị giác.



Ngoài cháo bạn có thể gọi thêm các món ăn kèm như quẩy, dồi rán, lòng luộc... để bữa ăn thêm trọn vẹn. Đặc biệt, dồi chiên được làm từ thịt nạc và sả nên hương vị rất thơm ngon, góp phần làm dậy lên hương vị cho tô cháo.



Đặc biệt là lòng non trắng nõn, được chế biến khéo léo nên ăn vừa giòn vừa dai, nhai trong miệng có vị béo béo. Một dĩa lòng gọi thêm với đầy đủ lòng non, tim, kèm thêm bát nước mắm sả chấm lòng tuy lạ nhưng kết hợp rất hoàn hảo, làm tăng hương vị cho món ăn.



Quán luôn sử dụng những nguyên liệu tươi ngon để làm nên những món ăn để phục vụ thực khách, quán có cả giấy kiểm dịch luôn nhé, nên thực khách có thể yên tâm về chất lượng của quán nhé. Nghe đến đây bạn đã cảm thấy hoàn toàn yên tâm chưa nào!!

Quán Cháo Lòng Quang Chiến có không gian thoáng mát, bình dân với các bộ bàn ghế được kê ngay ngắn tạo cảm giác ấm cúng và ngon miệng cho thực khách. Không chỉ làm hài lòng người ăn với các món đặc biệt thơm ngon, giá cả phải chăng mà quán còn chinh phục thực khách bởi cách phục vụ nhiệt tình và chu đáo của quán.



CHÁO LÒNG QUANG CHIẾN

Đ/c: 107E, Lạc Long Quân, P.3, Quận 11

Tel: 0799097909

https://www.diadiemanuong.net.vn/