Quán Cháo Tiều Ngon Quận 11

CHÁO TIỀU CÔ BA SÀI GÒN

Đ/c: 65 Đường 100 Bình Thới, P.14, Quận 10

Giờ mở cửa: 09g00 - 23g00

Tel: 0932153859

Cháo Tiều là một trong những món ăn đặc sắc của người Việt gốc Hoa ở Sài Gòn. Nổi tiếng bởi hương vị hấp dẫn và độ bổ dưỡng nhưng tại Sài Gòn, muốn ăn cháo Tiều ngon, phải đến đúng nơi mới được. Và quán Cháo Tiều Cô Ba Sài Gòn sẽ là nơi lý tưởng dành cho bạn.



Cháo Tiều là món ăn quen thuộc của người Hoa, gốc Triều Châu (còn gọi là người Tiều). Nguyên liệu của món cháo này gồm gạo, thịt bằm, gan, mực, phèo, dạ dày, cật... Ngoài ra còn có mực, nấm rơm, hành lá, và đặc biệt nhất là có thêm một trứng gà ta ăn kèm. Cũng bởi những thành phần quá đỗi phong phú này mà trước đây người ta thường quen gọi cháo Tiều là "cháo thập cẩm".



Ở quán Cô Ba Sài Gòn, ngoài cháo Tiều thì quán còn có Cháo hải sản, Cháo trứng bắc thảo, Cháo sườn, Cháo thịt bằm, Cháo trắng trứng vịt muối, Cháo lòng...





Tùy theo món khách gọi mà người nấu sẽ gắp các thành phần như vào một tô nhỏ, sau đó mang đến quầy chế biến rồi nấu sôi cùng một ít cháo trắng, khuấy đều cho đến khi chín hẳn rồi mới cho thêm cháo vào và đổ ra tô.



Tô cháo ở đây có vị ngọt rất đặc trưng. Ăn tô cháo nóng hổi bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt đậm đà tiết ra từ thịt, mực kết hợp với độ thơm, sánh của cháo. Đặc biệt vào ngày mưa, món cháo này càng ngon và hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Một tô cháo ở đây có giá tầm 30k - 50k. Tuy vậy cháo ở đây được đánh giá là xứng đáng với chất lượng và lượng đồ ăn hào phóng, đầy đặn trong bát cháo.



Quán cháo Cô Ba Sài Gòn chỉ là một quán ăn bình dân nhỏ nhưng đã nhanh chóng được khách hàng lựa chọn làm nơi để thưởng thức điểm tâm sáng cùng các bữa ăn trong ngày. Nếu bạn chưa từng thử qua món cháo Tiều thì hãy tới ngay quán Cô Ba Sài Gòn để thưởng thức nhé.

CHÁO TIỀU CÔ BA SÀI GÒN

Đ/c: 65 Đường 100 Bình Thới, P.14, Quận 10

Tel: 0932153859

https://www.diadiemanuong.net.vn/