Quán Cháo Vịt, Gỏi Vịt, Lẩu Vịt Ngon Bình Thạnh

QUÁN MINH THU

Đ/c: 127/2/2 Bình Lợi, P.13, Bình Thạnh

Tel: 0933473755

Vịt, món ăn chơi không thể thiếu trong bất kỳ bữa tiệc hay bàn nhậu nào. Đây là món ăn được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là các bạn trẻ. Thử nghĩ mà xem, nhưng miếng thịt vịt có hương vị thơm ngọt, béo ngậy hòa quyện với nước sốt cay cay. Khi ăn mùi thơm tỏa khắp nơi, thịt tan dần trên đầu lưỡi. Nghĩ tới thôi đã thèm rồi. Chả trách mà món vịt lại làm nhiều người mê đến như vậy. Vậy thịt vịt có thể chế biến thành những món ẩm thực nào? Quán vịt nào là ngon?

Quán Minh Thu là quán chuyên phục vụ các món cháo, Lẩu vịt nấu chao, bún vịt, miến vịt và món gỏi. Đặc biệt nếu muốn thử món vịt ngon ở Bình Thạnh thì nhất định phải đến Quán Minh Thu bạn nhé.

Quán khá nổi tiếng về cách món về món vịt, đặc biệt là là món cháo thịt vịt được chế biến theo công thức riêng của quán. Món cháo thịt vịt vừa thơm mềm, vừa lạ miệng đã níu chân rất nhiều thực khách khi đến nơi này.





Lẩu Vịt nấu chao là một món ăn dân dã mang phong cách ẩm thực của miền Tây sông nước, được thực khách khắp nơi ưa chuộng. Món ăn mang hương vị đặc trưng của chao hòa cùng thịt vịt tạo nên hương vị thơm ngon rất riêng không thể trộn lẫn.
Món Lẩu Vịt nấu chao – món vịt được chọn từ loại vịt xiêm hay vịt cỏ, thịt nhiều và ít mỡ. Trước khi nấu, vịt được dùng ướp với chao trắng chao đỏ, xào cùng hành tím, tỏi, ninh kỹ từ trước, nên khi múc ra cho vào lẩu đã vừa mềm. Khi nấu có thêm rất nhiều nguyên liệu đi kèm như: khoai cao, rau muống, bún, đường, nước mắm ngon, dầu ăn…Thịt vịt được xào cho săn, đổ nước dừa xâm xấp. Nước lẩu vừa có vị cay nồng của chao trắng, chao đỏ, hòa với sự ngọt dịu của nước dừa, nước hầm xương.




Gỏi vịt là món ăn khá quen thuộc với nhiều người. Thời tiết nóng bức, ăn vịt rất hợp vì thịt vịt có tính hàn, đặc biệt với món gỏi vịt bạn sẽ cảm thấy thích thú hơn nữa. Gỏi vịt có vị chua, cay, mặn, ngọt vừa miệng kết hợp với mùi thơm của các loại rau gia vị cùng với vị bùi của đậu phông rang và nước chấm chua ngọt, món ăn mang đến cho thực khách cảm giác ngon miệng, ăn hoài mà vẫn không cảm thấy ngán.





Ngoài cháo gỏi vịt, Quán Minh Thu còn có bún măng và miến vịt,... phục vụ nhu cầu ăn uống đa dạng của thực khách







Với nguồn nguyên liệu tươi sạch, vịt được quán lựa chọn cẩn thận sau đó được chế biến ngay sau khi nhập về. Khi ăn cháo thịt vịt, bạn có thể vừa được thưởng thức món cháo thơm ngon, vừa được thưởng thức thịt vịt thơm mềm. Bạn cũng có thể gọi thêm thịt vịt ăn ngoài. Thịt vịt được chấm với nước mắm gừng pha chế theo công thức đặc chưng sẽ giúp bạn thưởng thức món thịt vịt thơm ngon đúng điệu.









Đến với Quán Minh Thu, thực khách không chỉ hài lòng với món ăn ngon, không gian sạch sẽ mà còn ấn tượng bởi thái độ phục vụ nhanh, nhiệt tình và vui vẻ của đội ngũ nhân viên. Tất cả sẽ mang đến bạn một bữa ăn ngon miệng, thoải mái và hài lòng nhất.

QUÁN MINH THU

Đ/c: 127/2/2 Bình Lợi, P.13, Bình Thạnh

Tel: 0933473755

https://www.diadiemanuong.net.vn/