Quán Cơm Ngon Quận Bình Thạnh

QUÁN CƠM A TRƯỞNG


Đ/c: 123 Vạn Kiếp, P.3, Bình Thạnh


Tel: 0909640088


Giờ mở cửa: 5h - 22h


Ship qua Goviet, Grab...


Sài gòn là nơi tập trung rất nhiều đặc sản của tất cả vùng miền, nhưng để nói đến đặc sản của sài gòn thì người ta chỉ nghĩ ngay đến món cơm tấm. Cơm tấm từ lâu đã trở thành món ăn đặc trưng của người sài gòn, bất kể đi đâu bạn đều có thể tìm gặp được các hàng quán cơm tấm, từ bình dân, vỉa hè cho đến sang trọng... Nhưng để tìm cho được một quán cơm tấm mang đậm chất hương vị của Sài gòn thì điều đó không hề dễ chút nào.



Nói đến cơm tấm thì món được gọi là truyền thống và ngon nhất là phải kể đến bộ ba "sườn, bì và chả". Từ những ngày đầu khi cơm tấm mới có mặt ở Sài Gòn thì 3 món này vẫn luôn được gọi đi kèm cùng nhau. Trong đó sườn là món chính, do được tẩm ướp từ nhiều loại hương liệu như dầu hào, bột ngũ vị hương, hành tỏi, nước tương và mật ong,... Sau khi đem nướng trên bếp than hồng, miếng sườn từ từ thấm gia vị, tỏa mùi thơm, nước thịt phủ đều càng tăng thêm vị đậm đà, tạo thành một hương vị thật sự đặc biệt mà chỉ cần ngửi thấy là nghĩ ngay đến cơm tấm.






Cơm tấm ở quán này với miếng sườn nướng to gần bằng đĩa cơm. Sườn ở đây miếng nào cũng dày, được tẩm ướp đủ gia vị và giữ nguyên độ mềm và ngọt. Cơm tấm là món ăn bình dị nhưng nổi tiếng của đất Sài Gòn với nhiều nguyên liệu ăn kèm hấp dẫn như trứng chả hấp: miếng chả săn chắc, không bở, khi cắn vào có vị bùi, béo và thơm khiến thực khách khó có thể bỏ qua và nhớ mãi.






Miếng sườn không chỉ to mà hương vị cũng cực kì hấp dẫn. Phần cốt lết heo ngon nhất được lựa chọn một cách kỹ lưỡng, đồng thời với bí quyết ướp sườn mà khi cắn vào, bạn sẽ cảm thấy miếng sườn ấy như mềm đi đôi phần, đồng thời có thể cảm nhận hết được vị ngọt đặc trưng của nó.





Nước mắm dùng chung cũng khá tinh tế khi có để sẵn đồ chua ăn kèm cho đỡ ngán. Chén nhỏ, nước mắm, tăm và ớt đều được để gọn gàng, sạch sẽ trong một cái khay nên làm cho thực khách cảm thấy yên tâm về vấn đề vệ sinh của quán






Ngoài ra quán còn có bán cơm trưa văn phòng. Thực đơn của quán thay đổi mỗi ngày để không gây sự nhàm chán cho thực khách. Những món đặc trưng của quán là: Gà kho, Cá kho, Sườn kho, Thịt kho tiêu, Thịt kho trứng, Cá Chiên, Sườn ram, Gà chiên, Tép ram thịt ba chỉ, Đậu hũ dồn thịt chiên. Và đặc biệt quán có những món canh như: Canh chua miền Tây, Canh khổ qua dồn thịt... Kèm theo đó là mức giá cả vô cùng hợp lý. Chỉ từ 22 đến 25 nghìn.






Tâm huyết của chủ quán không chỉ muốn mang đến cho khách hàng món cơm tấm đậm chất hương vị sài gòn, mà điều đặc biệt hơn thế nữa, đó chính là sức khỏe của khách hàng. Chính vì vậy mà sạch sẽ luôn được chủ quán chú trọng trong thực phẩm cũng như chất lượng.






Với nhiều món ăn ngon, quen thuộc, hợp khẩu vị, giá lại vừa phải đó là những yếu tố mà nhiều thực khách lựa chọn là nơi để thưởng thức bữa ăn sau giờ làm việc mệt hay những lúc không có thời gian nấu nướng. Không phải chờ đợi quá lâu để có bữa ăn ngon, Cơm Tấm A Trưởng luôn làm hài lòng quý khách, các bạn hãy cùng nhanh chân đến thưởng thức nhé!





Không gian quán rộng rãi và sạch sẽ tạo nên cảm giác rất thoải mái để thư giãn khi dùng bữa tại Cơm Tấm A Trưởng.











QUÁN CƠM A TRƯỞNG


Đ/c: 123 Vạn Kiếp, P.3, Bình Thạnh


Tel: 0909640088