Quán Cơm Tấm Cô Châu Phú Nhuận

CƠM TẤM CÔ CHÂU

Đ/c: 211/86 Hoàng Hoa Thám, P.5, Phú Nhuận

Giờ mở cửa: 06g00 - 11g00

Tel: 0981819414

Tại sao người ta lại gọi là cơm tấm, và cơm tấm gồm có những gì mà lại hấp dẫn người ta đến vậy? Cơm tấm là món ăn của người Việt Nam và được làm từ những hạt gạo gãy, vỡ và gạo tấm ít nở, giá thành lại rẻ nên được coi là món ăn cứu đói của những lao động nghèo. Nhưng ngày nay nó đã trở thành đặc sản và đặc trưng của Sài Gòn.



Quán Cơm Tấm Cô Châu nằm ở 211/86 Hoàng Hoa Thám - Phường 5 - Phú Nhuận là địa chỉ quen thuộc của khá nhiều thực khách. Giá của quán cũng nằm trong mức tầm trung nên phù hợp với đa dạng khách hàng ở mọi lứa tuổi.



















Về cơm tấm ở đây thì ngon khỏi chê nhé. Cơm gạo tấm mềm mịn, nóng hổi tỏa hương nghi ngút. Miếng bì sườn thì to dày, thấm gia vị cùng nước mắm chua ngọt ăn ngon bá cháy.



Sườn ở đây mềm, nướng vừa lửa, chín đều nhưng không hề bị khô khi ăn cùng cơm nha. Còn phần hương vị thì khỉ phải bàn rồi, đậm đà nhưng rất vừa ăn không mang lại cảm giác quá nhiều gia vị mà mất đi vị ngọt và ngon của thịt.



Chả trứng được làm từ thịt và rau củ đậu. Trứng thường là trứng ốp la. Riêng bì là hỗn hợp của nhiều thứ, thường là thịt heo cắt sợi, da heo cắt sợi trộn với thính và gia vị.



Điểm nhấn cho món ăn của quán là nước mắm, nước mắm của quán rất sánh và đậm màu hệt như mật ong, còn thơm thơm mùi tỏi băm nữa, thêm một thìa ớt băm là cay mặn ngọt thèm ứa nước miếng luôn.



Giá cả thì rất là bình dân, đảm bảo khi được thưởng thức cơm tấm lần đầu tiên tại đây, bạn vẫn sẽ muốn đến tiếp lần hai, rồi lần ba và nhiều lần nữa.











CƠM TẤM CÔ CHÂU

Đ/c: 211/86 Hoàng Hoa Thám, P.5, Phú Nhuận

Tel: 0981819414

https://www.diadiemanuong.net.vn/