Quán Cơm Tấm Cơm Trưa Văn Phòng Ngon Quận 10

CƠM TẤM 63 CỬU LONG

Đ/c: 63 Cửu Long, Phường 15, Quận 10

Tel: 0934020246

Giờ mở cửa: 6h - 15h

Cơm tấm là món ăn khá phổ biến có mặt ở khắp Sài Gòn, từ những con hẻm bình dân đến các hàng quán lịch sự. Nhưng cơm tấm ở đâu thì ngon?

Mặc dù chẳng có món ăn nào là phân định dành cho người giàu, người nghèo, nhưng rõ ràng cơm tấm lại là món ăn được phần đông người tầng lớp lao động bình dân, học sinh, sinh viên ở Sài Gòn lựa chọn. Cũng chính vì thế mà hầu hết những quán cơm tấm ở Sài Gòn đều được mở ra nhằm phục vụ chính cho những đối tượng này, giá rất rẻ, cơm rất ngon và nhiều. Một trong số những quán cơm tấm đó phải kể đến quán Cơm Tấm 63 Cửu Long.

Thực đơn món cơm tấm của quán bao gồm: sườn cọng, đùi gà, bì chả... nhưng có lẽ đặc trưng nhất là món cơm sườn. Sườn luôn vừa ra lò thơm phức, nóng hổi, có vị ngọt đậm đà đúng kiểu người Sài Gòn.



Khi tới quán các bạn sẽ thấy có rất nhiều món ngon, nhưng tiêu biểu và nổi bật là món cơm tấm - món ăn làm nên thương hiệu của quán.



Cơm tấm sườn bì chả - món ăn đặc trưng của người miền Nam. Món này được bày bán ở rất nhiều con phố, hấp dẫn nhiều người từ giới bình dân cho đến những vị khách khó tính.

Cả thịt sườn, bì, chả đều được cho vào một cách vừa phải không quá nhiều, sườn ướp vừa miệng, miếng thịt dày và to, nướng chín đều nên thịt mềm cắn vào một cái phải nói là " phát mê " ngay thôi!

Chả trứng được làm từ trứng và được nướng ở nhiệt độ cao chứ không hấp như những quán khác nên không bị bở



Miếng sườn ở đây lúc nào cũng vàng óng ánh và được cắt thành từng miếng nhỏ nên bạn có thể ăn một cách dễ dàng hơn. Cách nướng sườn độc đáo cũng là lý do giúp cho miếng sườn chín từ bên trong mà không bị quá khô phía ngoài.

Miếng sườn không chỉ to mà hương vị cũng cực kì hấp dẫn. Phần cốt lết heo ngon nhất được lựa chọn một cách kỹ lưỡng, đồng thời với bí quyết ướp sườn mà khi cắn vào, bạn sẽ cảm thấy miếng sườn ấy như mềm đi đôi phần, đồng thời có thể cảm nhận hết được vị ngọt đặc trưng của nó.





Khi cho vào miệng sẽ cảm nhận cái giòn bên ngoài nhưng lại mềm ngọt, đậm đà beo béo của mỡ thấm bên trong miếng sườn. Cơm tấm phải tơi, xốp, không khô quá cũng không bị nhão. Nước mắm ăn cơm tấm kẹo đặc có vị ngọt mặn chua nhẹ. Ăn một lần là mê.



Tâm huyết của chủ quán không chỉ muốn mang đến cho khách hàng món cơm tấm đậm chất hương vị sài gòn, mà điều đặc biệt hơn thế nữa, đó chính là sức khỏe của khách hàng. Chính vì vậy mà sạch sẽ luôn được chủ quán chú trọng trong thực phẩm cũng như chất lượng.
Ngoài ra quán còn bán cả cơm phần phục vụ trọn vẹn cho thực khách một bữa ăn ngon.


CƠM TẤM 63 CỬU LONG

Đ/c: 63 Cửu Long, Phường 15, Quận 10

Tel: 0934020246