Quán Cơm Tấm Long Xuyên Ngon Quận 12

CƠM TẤM TUYỀN LONG XUYÊN

Đ/c: B168 Nguyễn Văn Quá, P. Đông Hưng Thuận, Quận 12

Fanpage: Cơm Tấm Tuyền Long Xuyên

Giờ mở cửa: 9g00 - 24g00

Tel: 0336516171

Cơm tấm vẫn luôn là lựa chọn đầu tiên của rất nhiều người khi lựa chọn món ăn đường phố, vì sự tiện lợi và hơn hết là mùi vị thơm ngon của nó. Hãy để Địa Điểm Ăn Uống.NET giới thiệu cho bạn các quán cơm tấm bình dân ngon - bổ -rẻ tại Quận 12 nhé.





Cái tên Cơm Tấm Tuyền Long Xuyên sẽ là địa điểm lý tưởng dành cho bạn. Quán Cơm Tấm Tuyền Long Xuyên đặt cái bếp than trước cửa, hoặc cạnh đường để miếng thịt chốc chốc gieo vài giọt mỡ “xèo xèo”, bốc khói mờ mờ, thơm thơm làm cho khách “cầm lòng không đậu” mà ghé vào quán.









Ăn cơm tấm phải dùng ngay tại quán khi cơm còn bốc hơi mới ngon, ít ai mang về nhà. Có người ăn một dĩa, nếu mới lưng bụng, gọi thêm chén nhỏ “cơm không”. Nói là “cơm không” nhưng bao giờ chủ quán cũng cho chút mỡ, chút hành.







Sườn ở đây được ướp theo công thức đặc biệt nên có lẽ đã tạo nên hương vị không lẫn vào đâu được. Miếng sườn to bự, khi ăn cảm nhận được vị mật ong ngấm đều từng miếng thịt sườn. Vị mặn ngọt hài hòa ăn cực kì đưa cơm.





Đĩa cơm nóng hổi, được phủ lên phía trên là miếng thịt đầy đặn, màu sắc bắt mắt. Mùi thơm từ vỉ nướng phía ngoài tỏa ra khắp quán càng làm cho những khách chưa kịp có phần cơm của mình thêm đói bụng mà thôi.





Nước mắm vốn là điểm quyết định điểm ngon dở cho món ăn này. Thường có vài nơi đồ rất ngon nhưng nước mắm lại không tốt lắm nhưng ở đây thì nước mắm rất vừa miệng luôn. Bỏ thêm chút ớt cay cay nữa, đánh thức mọi giác quan luôn.




Cùng tên gọi như đặc sản nổi tiếng của Sài Gòn, thế nhưng cách chế biến, trình bày và hương vị của cơm tấm Long Xuyên lại có phần khác biệt hơn hẳn.
Đầu tiên, nếu như đa phần hạt gạo trong cơm tấm ở Sài Gòn hay nhiều tỉnh thành khác đều là loại hạt to, thì ở Long Xuyên người dân lại thích dùng gạo hạt nhuyễn hơn. Lúc nấu lên, hạt cơm chỉ to bằng một nửa của cơm tấm Sài Gòn. Khi ăn, bạn dễ dàng cảm nhận hương vị thơm, bùi bùi, có vị ngọt nhẹ của gạo quê và dường như tan ra trong đầu lưỡi khi nếm thử.



Không chỉ hạt cơm bé tí, nhiều thành phần khác trong đĩa cơm tấm Long Xuyên đều được cắt nhỏ ra khi thưởng thức. Thay vì để nguyên miếng sườn nướng "siêu to khổng lồ" như trong Sài Gòn, người ta thường thái thịt thật mỏng để dễ cho vào miệng hơn. Ngoài ra, các nguyên liệu khác như bì và trứng kho cũng được cắt nhỏ. Một đĩa hoàn thiện còn có thêm mỡ hành, dưa chua ăn kèm cùng nước mắm.

Ai ăn cơm tấm Long Xuyên rồi đều có nhận xét nó… đỡ ngán hơn phiên bản gốc rất nhiều vì mọi thứ đều "vừa miệng". Điều thú vị là hầu như du khách chỉ có thể thưởng thức món ngon đặc sản này ngay tại Long Xuyên, An Giang chứ ít khi tìm thấy ở các vùng khác.

Tại Sài Gòn, bạn cũng có thể thưởng thức món cơm tấm đặc biệt này tại quán Cơm Tấm Tuyền Long Xuyên - B168 Nguyễn Văn Quá - phường Đông Hưng Thuận - Quận 12. Quán bắt đầu bán từ 2g trưa đến tận tối nhé.





Các món ăn hấp dẫn, cơm nóng hổi luôn là sự lựa chọn hàng đầu khi ở nhà lười nấu cơm. Nhanh chóng ghi chú lại địa chỉ của Cơm Tấm Tuyền Long Xuyên - quán cơm tấm chất lượng nhất quận Quận 12 để thưởng thức thôi nào!















CƠM TẤM TUYỀN LONG XUYÊN

Đ/c: B168 Nguyễn Văn Quá, P. Đông Hưng Thuận, Quận 12

Tel: 0336516171

https://diadiemanuong.net.vn/