Quán Cơm Tấm Ngon Quận 11

CƠM TẤM CƯƠNG

Đ/c: 23 Đường 100 Bình Thới, P.14, Quận 11

Thời gian hoạt động: 24/24

Tel: 0986330820

Nhận đặt hàng GoViet, Grab, Loship, Baemin

Cơm tấm là một món ăn trở nên quá quen mặt với người Sài Gòn rồi, chỉ cần chạy loanh quanh Sài Gòn là có thể bắt gặp rất nhiều quán cơm tấm, bình dân có, nhà hàng cũng có luôn. Cùng mình điểm danh qua những quán cơm tấm ăn là ghiền ở Sài Gòn này nha!



Ấn tượng ở quán Cơm Tấm Cương là đồ ăn nào cũng rất khủng, ăn hết cơm mà đồ ăn vẫn còn như một dĩa mới ấy. Có thể nói đây là một trong những quán bán cơm tấm có sườn siêu to và dày cộm mà mình từng biết. Thịt dày nhưng vẫn ướp rất vừa miệng, lẫn chút mỡ ăn cùng không bị ngán, cũng không bị mỡ nhiều quá nhen.



Sườn ăn với cơm tấm là loại sườn heo được tẩm ướp gia vị sau đó đem nướng, hương vị thơm rất đặc trưng. Chả trứng được làm từ 100% trứng và thịt xay, nấm mèo… Trứng thường là trứng ốp la. Riêng bì là hỗn hợp của nhiều thứ, thường là thịt heo cắt sợi, da heo cắt sợi trộn với thính và gia vị.



Nước mắm dùng chung cũng khá tinh tế khi có để sẵn đồ chua ăn kèm cho đỡ ngán. Chén nhỏ, nước mắm, tăm và ớt đều được để gọn gàng, sạch sẽ trong một cái khay nên làm cho thực khách cảm thấy yên tâm về vấn đề vệ sinh của quán.





Nếu không muốn ăn cơm thì bạn có thể đổi bằng món Bún thịt nướng. Bún thịt nướng ăn chung với dưa chuột chẻ, đồ chua, rau sống, lạc rang, hành phi… Tất cả được cho vào một cái tô và rưới nước mắm lên. Nhìn bát bún bạn sẽ bị chinh phục ngay bởi rất nhiều màu sắc, khi ăn bạn cảm nhận được rất nhiều hương vị cùng lúc như vị ngọt nhẹ nhàng, vị béo ngậy của đậu phộng, mè, vị chua thanh mát của rau củ, hay cay cay của ớt… Một sự kết hợp hài hòa giữa màu sắc và hương vị.





Miếng thịt nướng ở Cơm Tấm Bún Thịt Nướng An đặc biệt thơm ngon, giòn dai. Thịt ba chỉ xắt mỏng được tẩm ướp gia vị rất cầu kỳ. Miếng thịt có màu nâu vàng, cạnh cháy sém, ăn vừa thơm vừa giòn, lại không bị ngán.



Không cầu kỳ ở lối thiết kế, chỉ với những bộ bàn ghế tinh tươm, thoáng mát. Cộng hưởng với không gian rất ấm cúng, gần gũi mang đến cho thực khách cảm giác bình yên, thoải mái khi dừng chân thưởng thức món ăn ngon được chế biến từ các nguyên liệu rất tự nhiên.



CƠM TẤM CƯƠNG

Đ/c: 23 Đường 100 Bình Thới, P.14, Quận 11

Tel: 0986330820

https://www.diadiemanuong.net.vn/