Quán Đặc Sản Campuchia, Thái Lan Ngon Quận 12, Hóc Môn

Angkor Quán

Đ/c: 21/6 Tô Ký, Thới Tam Thôn, Hóc Môn

Thời gian hoạt động: 9h - 24h hàng ngày

Tel: 0975730606

Thái Lan và Campuchia chinh phục du khách ở khắp mọi nơi trên thế giới bởi văn hóa ẩm thực đặc trưng, đa dạng và hấp dẫn. Bởi vậy, với thực khách Việt, các món ăn của 2 nơi này cũng luôn được yêu thích, đón nhận là thế. Giờ đây, ngay giữa lòng Sài Gòn, hàng ngày bạn vẫn có thể thưởng thức các món đặc sản Campuchia - Thái, cực kỳ thơm ngon tại Angkor Quán mà không cần phải đợi đến khi du lịch mới có dịp thưởng thức.







Tọa lạc tại 21/6 Tô Ký, Thới Tam Thôn, Hóc Môn, Angkor Quán sở hữu không gian rộng rãi thoáng mát. Nếu một lần được thưởng thức các món ăn của 2 đất nước này có sự kết hợp hài hòa các nguyên liệu và sự hòa trộn tinh tế các loại gia vị tại đây, chắc chắn bạn sẽ có những trải nghiệm khó quên. Đến đây, bạn sẽ được thưởng thức toàn menu món ăn ẩm thực Thái Lan - Campuchia và nhiều món ăn khác, thực khách sẽ được khám phá các món ẩm thực Thái đúng điệu, chất lượng với mức giá phải chăng.














Có nguồn gốc từ Campuchia, Num-bo-chóc là tên gọi của một loại bún cá nổi tiếng của người dân xứ chùa tháp. thành phần quan trọng nhất để tạo nên hương vị đặc trưng của món bún này là mắm bò hóc, ngải bún (có mùi giống củ riềng) và trái trúc (hình dáng giống trái chanh và rất thơm). Tô bún Num-bo-chóc thoạt nhìn trông giản dị nhưng để nấu cho ngon thì rất khó. để có một tô bún ngon, không bị tanh, cá dùng để nấu bún phải là cá lóc sông chứ không phải cá lóc nuôi. Một điều đặc biệt nữa là đi kèm với món bún này, ngoài rau thơm, rau muống bào, bắp chuối, bông súng và cần tây... một thứ còn phải có nữa là đậu đũa sống. Chỉ cần nhìn thực khách ăn là biết ngay người nào gốc Campuchia, bởi họ thường ăn bún với đậu đũa sống và khen rất hợp, rất ngon. Tô bún với màu vàng đặc trưng của nghệ, điểm xuyết thêm màu xanh của đậu đũa, màu tím của bông súng, màu trắng của những lát cá lóc và đặc biệt mùi thơm là lạ của nước lèo, bốc lên ngào ngạt.



Bok-lo-hong được dùng nhiều ở các nước Lào - Thái Lan - Campuchia. Nguyên liệu của món ăn cũng rất phong phú bao gồm: thịt trái đu đủ, tỏi, ớt tươi, cà phê, bột me, đường, mắm tôm, cà chua, chanh, nước mắm, rau trộn, đậu phộng rang... và thành phần không thể thiếu là Ba khía muối. Món ăn hoàn thành sẽ có màu sắc rất bắt mắt, chỉ nhìn thôi là sẽ muốn ăn ngay. Món ăn này nếu được làm trực tiếp ở Campuchia sẽ có thêm một ít đậu đũa.



Bạn có thể chọn cho mình các món ăn hấp dẫn khác như: Bò lên thớt, Cua xào miến, Gà đốt xả, Gỏi sứa, Baba nướng giấy bạc kiểu Campuchia, Trâu một nắng, Heo mọi một nắng...



Với đội ngũ đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm, luôn lựa chọn kỹ lưỡng nguyên liệu chế biến mỗi ngày, đảm bảo món ăn không chỉ chất lượng, mà còn an toàn sức khỏe. Angkor Quán từng được khá nhiều thực khách sành ăn nhận xét là có gu chế biến các món ăn tinh tế, như thổi luồng gió mới và tạo thêm sự đa dạng cho các món ăn Việt, tạo nên sự giao thoa giữa nền ẩm thực.




Có thể nói, cung cách chào hỏi, phục vụ niềm nở và chu đáo của các nhân viên còn giúp nhà hàng thường xuyên tạo dấu ấn trong lòng thực khách.













Angkor Quán

Đ/c: 21/6 Tô Ký, Thới Tam Thôn, Hóc Môn

Thời gian hoạt động: 9h - 24h hàng ngày

Tel: 0975730606