Quán Hủ Tiếu Mì Ngon Quận 5

MINH KÝ MÌ GIA

Đ/c: 113 Trần Tuấn Khải, P. 5, Quận 5

Thời gian hoạt động: 12h - 1h khuya

Tel: 0906866353 - 0906811171

Nhắc đến món ăn đặc trưng của người Hoa ở Sài Gòn, người ta sẽ nhớ ngay đến món hủ tiếu mì, thường được bán tập trung ở khu Chợ Lớn xưa, nay là quận 5, 6, 10 và một phần quận 1, 11. Ít ai để ý ở trên đường Trần Tuấn Khải, Quận 5 có một quán hủ tiếu mì chính gốc người Hoa đã giữ lửa hơn 30 năm nay.



Quán là có một khá thoáng mát, bán vào buổi trưa từ 12h đến 1h sáng, sẽ nghỉ sớm nếu bán hết sớm. Xếp gọn đôi ba bộ bàn ghế cao. Thực đơn của quán khá đa dạng. Khách có thể chọn hủ tiếu hoặc mì, sủi cảo, hoành tháng ăn kèm với hải sản, sườn kho, bò kho hay tôm cật...





Sợi mì là loại mì tươi, chỉ cần trụng nhanh qua nước sôi là đã mềm. Rưới lên một ít mỡ hành phi, sợi mì vàng ươm, bóng loáng hòa quyện cùng những sợi hủ tiếu trắng ngần, cái dẻo cái thơm đã có thể cảm nhận được bằng mắt.









Tô hủ tiếu mì tại đây hấp dẫn nhất phải kể đến là nước lèo. Người đầu bếp sử dụng nước được ninh từ sườn, có vị ngọt đậm mà thanh, rất tinh tế, tự nhiên, chứ không phải vị ngọt đến từ gia vị nêm nếm.







Điểm đặc trưng dễ thấy của món ăn gốc Hoa là đi kèm với nước lèo (dù ăn khô hay nước) luôn có nhiều hẹ. Hẹ tươi, có mùi đặc trưng, ăn kèm với các món bột sẽ đỡ ngán hơn. Bạn có thể yêu cầu không rau giá, hẹ theo sở thích.









Với lối thiết kế và kiểu bày trí đơn giản, mộc mạc, Tiệm Mì Từ Hải sẽ tạo cho thực khách một cảm giác vô cùng nhẹ nhõm và thư thái khi thưởng thức các món ăn tại đây. Đặc biệt, thêm điểm cộng với không gian tại Quận Bình Thạnh, Tiệm Mì Từ Hải còn mang đến cho quý thực khách cơ hội lựa chọn một không gian thuận tiện đi lại hơn. Với không gian rộng rãi, thoáng mát, chắc chắn Tiệm Mì Từ Hải sẽ là điểm đến đầy thân tình để bạn mời bạn bè, người thân.









MINH KÝ MÌ GIA

Đ/c: 113 Trần Tuấn Khải, P. 5, Quận 5

Tel: 0906866353 - 0906811171

https://www.diadiemanuong.net.vn