Quán Hủ Tiếu Mì, Nui, Bánh Canh Ngon Tân Bình

LỘC PHÁT MÌ GIA

Đ/c: 56 Lê Bình, P.4, Tân Bình

Giờ hoạt động: 6h30 - 21h

Tel: 0919700701

Có thể nói, Sài Gòn được xem là “Vương Quốc Mì” với đủ các món mì từ truyền thống đến đủ kiểu biến tấu kết hợp “hàng tá” nguyên liệu mà loại nào cũng thơm ngon hấp dẫn. Dưới đây, Địa Điểm Ăn Uống sẽ bật mí cho bạn những quán mì “ngon ngất ngưởng” nổi tiếng khắp vùng đất Sài Thành.



Thực đơn của Lộc Phát Mì Gia có nhiều món cho khách chọn lựa, từ mì, hủ tiếu, bún gạo cho đến hoành thánh ăn kèm với thịt heo xá xíu hoặc gan, cật... Ngoài ra, người ăn khoẻ có thể gọi thêm suất điểm tâm là hoành thánh, sủi cảo nước, khô.




Điểm đặc trưng dễ thấy của món ăn gốc Hoa là đi kèm với nước lèo (dù ăn khô hay nước) luôn có nhiều hẹ. Hẹ tươi, có mùi đặc trưng, ăn kèm với các món bột sẽ đỡ ngán hơn. Bạn có thể yêu cầu không rau giá, hẹ theo sở thích.




Vắt mì được cho gọn gàng vào bát, thêm vài miếng thịt xá xíu đỏ au, thêm xà lách và lá hẹ xanh, miếng gan hay miếng lòng béo ngậy. Những miếng lòng và gan giống như một sự điểm xuyết thú vị, giúp người ăn bớt ngán. Sau đó, mì được chan nước dùng đang sôi sùng sục. Chính thứ nước dùng ngọt thanh này liên kết các vị trong tô mì lại với nhau.





Món được nhiều thực khách yêu thích của tiệm là mì khô . Mỗi tô gồm mì, thịt xá xíu, tóp mỡ dầu tỏi phi, lá hẹ, xà lách và nước sốt dầu hào bí truyền, cùng một chén nước dùng. Bạn có thể thêm chút sa tế nhà làm nếu thích ăn cay, chút giấm đỏ chua dịu và trộn thật đều.




Món mỳ hoành thánh và mỳ sủi cảo có vị ngon đặc trưng mà bất kì 1 thực khách nào khi đã nếm thử qua cũng sẽ khó mà quên được hương vị đặc biệt ấy. Món mì với nước dùng trong và ngọt, sợi mỳ dai thơm ăn với sủi cảo nhân tôm, thịt…




Lộc Phát Mì Gia có những bí quyết gia truyền giúp món ăn có hương vị thơm ngon và khác biệt so với các quán khác. Nước dùng được sử dụng để nấu ăn được hầm từ xương ống tạo độ trong, ngọt cùng hương vị đậm đà hấp dẫn. Những sợi mì được làm từ công thức truyền thống, góp phần tạo nên thành phẩm đạt chuẩn dai ngon đúng điệu.





Mỗi món đều mang hương vị đặc biệt và độc đáo riêng của Lộc Phát Mì Gia. Chính vì thế Lộc Phát Mì Gia đảm bảo mỗi món ăn tại đây là một hương vị mới lạ kích thích vị giác giúp thực khách có những giây phút thưởng thức trọn vẹn hương vị cuộc sống từ những món ăn của Lộc Phát Mì Gia.




LỘC PHÁT MÌ GIA

Đ/c: 56 Lê Bình, P.4, Tân Bình

Tel: 0919700701