Quán Hủ Tiếu Ngon Quận 1

HỦ TIẾU KIM KÝ


Đ/c: 255 Nguyễn Công Trứ, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1


Tel: 0769860773


Giờ mở cửa: 18h - 22h


Hủ Tiếu Kim Ký là điểm đến lý tưởng cho những thực khách chuộng các món ăn Trung Hoa đúng điệu. Giống như tên gọi, quán chuyên phục vụ món hủ tíu mì với hương vị đậm đà, hấp dẫn. Với thực đơn món ăn đa dạng và tọa lạc tại 255 Nguyễn Công Trứ, P.Nguyễn Thái Bình, Q.1, Hủ Tiếu Kim Ký sẽ là gợi ý ẩm thực lý tưởng dành cho bạn.



Quán có mì, sủi cảo, bánh canh giò, hủ tíu thập cẩm ngon... với nước dùng đậm đà, thơm ngon theo đúng vị xương chứ không phải ngọt nhờ gia vị. Ai ăn qua sẽ phân biệt được ngay dùng xương nấu hay bột ngọt nấu, không hề cảm thấy khó chịu nơi cổ họng do bột ngọt đem lại.





Tô hủ tiếu mì tại đây hấp dẫn nhất phải kể đến là nước lèo. Chủ quán cho biết nước lèo được ninh từ xương ống, có vị ngọt đậm mà thanh, rất tinh tế, tự nhiên, chứ không phải vị ngọt đến từ gia vị nêm nếm. Sợi hủ tiếu, sợi mì lại phải là loại hủ tiếu, mì trứng tươi, chỉ cần trụng nhanh qua nước sôi là đã mềm. Sợi mì vàng ươm, bóng loáng hòa quyện cùng những sợi hủ tiếu trắng ngần, cái dẻo cái thơm đã có thể cảm nhận được bằng mắt.




Nếu bạn thích ăn khô, có thể gọi món hủ tíu mì khô tùy ý. Món hủ tíu mì khô không chan nước dùng mà lại được rưới thêm một loại nước xốt tự chế màu nâu óng ánh sền sệt khá lạ lẫm mà vừa miệng. Nhờ biến tấu độc đáo này mà Hủ Tiếu Kim Ký trở nên đặc biệt hơn hẳn.



Xí quách của quán vừa đủ độ mềm chứ không mềm rã như một số nơi. Những cục xương hầm được chặt vừa tay cầm, còn đầy thịt – gân và mỡ béo ngậy vừa chín tới vẫn còn rất ngon. Xí quách có thể chấm với nước tương và ớt sa tế hoặc nước sốt chua ngọt của quán làm sẵn, tùy vào khẩu vị ăn uống của từng người.



Nước dùng rất ngon, trời mưa mà ăn bát hủ tiếu này ta nói là không gì hạnh phúc hơn. Hủ tiếu thêm nước dùng đậm đà khó bắt chước được nên có thể nói quán này là 1 trong những quán ăn ngon không nên bỏ qua. Húp một ít nước beo béo đậm đà, bạn sẽ cùng lúc cảm nhận vị cay, vị đậm đà, vừa nóng, vừa xuýt xoa, vừa nghe vị ngọt của nước, của thịt chạy dần vào trong thực quản. Hủ tiếu thơm ngon, vị đậm đà, kết hợp sợi hủ tíu mềm, dai dai, thưởng thức kèm các loại rau ăn kèm, góp thêm màu sắc cho bữa điểm tâm của bạn trở nên phong phú và hấp dẫn hơn.



Tô hủ tiếu muốn thơm ngon hơn không thể thiếu các món rau ăn kèm như: xà lách, giá… Món ăn sẽ thú vị bởi vị giòn giòn của từng cọng giá trắng nõn, cộng thêm vị ngọt nhẹ của tôm, thịt, vị dai của hủ tiếu, xà lách ăn kèm sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực vô cùng hấp dẫn. Thêm chút chanh và vài lát ớt cay cay…để rồi bạn phải xuýt xoa khen ngợi không ngớt.



Món hoành thoánh với với màu vỏ bắt mắt, nhân thịt bên trong là món bạn đừng nên bỏ lỡ tại quán. Món mỳ hoành thánh hay còn gọi là mỳ sủi cảo có vị ngon đặc trưng mà bất kì một thực khách nào khi đã nếm thử cũng khó quên được hương vị đặc biệt ấy.



Đến quán Hủ Tiếu Kim Ký, bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn hương vị tô mì gia truyển thông, của những đam mê ẩm thực được gìn giữ qua nhiều năm, khiến bạn nhớ mãi vị ngon, ăn 1 lần sẽ muốn quay lại lần nữa.




HỦ TIẾU KIM KÝ
Đ/c: 255 Nguyễn Công Trứ, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1


Tel: 0769860773