Quán Lẩu Cua Đồng, Hải Sản Ngon Gò Vấp

QUÁN PHONG BẾP


Đ/c: 60 Nguyễn Văn Lượng, P17, Gò Vấp


Thời gian hoạt động: 16h - 4h sáng


Tel: 0969288773 - 0965990178



Nhận đặt tiệc theo yêu cầu


Dạo một vòng quanh Quận Gò Vấp để kiếm tìm những quán ăn ngon phù hợp cho những phút giây quây quần bên gia đình. Bạn muốn cùng gia đình thưởng thức một bữa ăn ngon nhưng lại băn khoăn không biết nên đến địa điểm nào. Vậy hãy để Địa điểm ăn uống cùng bạn khám phá top các quán ăn gia đình được cho là ngon và hấp dẫn ngay tại Quận Gò Vấp, Tp. HCM.





Các món nướng tại Quán Phong Bếp hấp dẫn không chỉ bởi sự tươi ngon của thực phẩm mà còn bởi các công thức tẩm ướp đặc biệt dành cho những món được chế biến từ thịt bò, thịt heo… và công thức pha chế các loại sốt chấm đậm đà, thơm ngon đã góp phần tạo nên những hương vị rất khác biệt và đặc trưng cho từng món ăn mà không phải nhà hàng nào cũng có thể làm được.




Nhưng có lẽ để đưa tên tuổi nhà hàng “vang danh” cho đến hôm nay phải kể đến thực đơn những món Lẩu cua đồng. Món lẩu cua đồng hải sản trông đơn giản nhưng thực tế lại đòi hỏi sự cầu kỳ và hết sức kỹ lưỡng, đặc biệt là khâu chế biến. Muốn riêu cua ngon, người đầu bếp phải chọn những được những con cua chắc thân, còn sống. Có như thế, riêu cua mới kết thành mảng và thơm ngon, ngọt.

Khi thưởng thức lẩu, phải có đầy đủ các nguyên liệu kèm theo là sườn non, đậu hũ, và dĩ nhiên không thể thiếu hai thành phần chính của lẩu đó là thịt cua đồng và bắp bò hoa - phần thịt ngon nhất trên con bò. Mặt khác, món lẩu sẽ mất đi ít nhiều sức hấp dẫn nếu thiếu các loại rau xanh mát như mồng tơi, rau muống… và bánh đa cua ăn kèm.

Không những thế, nguyên liệu cho nồi lẩu còn có hải hải tươi ngon như: tôm, mực, chả cá để làm tăng thêm vị ngọt của nước dùng. Ăn kèm món với món là bún và các loại rau phong phú như: mướp, mồng tơi… Vị nồng của riêu cua, vị ngọt từ hải sản hòa trong cái thanh mát của các loại rau… tất cả quyện lại để tạo nên hương vị thơm ngon, thanh mát của món ăn, giúp bạn xua đi cái nóng bức ngày hè và có một bữa ăn ngon miệng với gia đình.

Ngoài cua, bạn cũng có thể cùng người thân đến với Quán Phong Bếp để thưởng thức những món hải sản hấp dẫn, mặn mòi vị biển như: sò lụa, sò điệp, ốc giác, ốc tỏi, cá, cua… với những cách chế biến khác nhau tùy theo sở thích như: hấp sả, hấp thái, nướng mọi, nướng mỡ hành, nướng muối ớt hay nướng với phô mai… Tùy vào mỗi cách chế biến mà đem đến cho món ăn những hương vị cùng cách thưởng thức khác nhau.






Đến đây, bạn sẽ được trải nghiệm một không gian ẩm thực mộc mạc, bình dị nhưng rất đỗi thân quen, là địa chỉ lý tưởng để tổ chức những bữa tiệc sum vầy bên gia đình.



Hy vọng với chia sẻ của các bạn có thể đến và thưởng thức những món ăn ngon và có những phút giây thật hạnh phúc bên gia đình nhỏ thân yêu của mình nhé.

QUÁN PHONG BẾP


Đ/c: 60 Nguyễn Văn Lượng, P17, Gò Vấp


Tel: 0969288773 - 0965990178