Quán Mì Quảng Ngon Quận Bình Thạnh

MÌ QUẢNG PÉ SHI

Đ/c: 23 Võ Trường Toản, P.2, Bình Thạnh

Tel: 0906700810 - 0905780081


Ship qua Beamin, GoViet

Chắc hẳn khi nhắc đến Quảng Nam, không ai không biết tô mì Quảng thơm ngon được hầu hết thực khách khắp mọi miền tấm tắc khen. Người Quảng xa quê cũng nhiều. Bởi thế mà tại Sài Gòn cũng có những quán mì Quảng với nhiều hương vị đặc trưng khác nhau. Dưới đây là quán Mì Quảng Pé Shi được nhiều người yêu thích nhất tại Sài Gòn.


Mì quảng tôm thịt

Mì Quảng Pé Shi là một quán mì quảng do chính người dân Quảng gốc chế biến. Nước mì quảng được chủ quán nấu đậm đà, vừa phải, có thể nêm nếm khi cần thiết. Trên bàn bày các lọ gia vị con con rất dễ thương. Sợi mì sau khi được trần qua sẻ được chan nước dùng xâm xấp tô, trộn đậu phộng, thịt, trứng, tôm theo nhu cầu của khách. Sau đó bẻ thêm bánh tráng ròn rụm vào tô. Nhìn cảnh tượng ấy mà bao tử tôi cồn cào dữ dội rồi phải không nào.

Nêm nếm cực kỳ phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Rau sạch, ớt ngon đúng chất Quảng. Giá rất hạt dẻ nhé, tô nhỏ 25.000 đồng, tô lớn 35.000 đồng. Thái độ phục vụ chu đáo, nhanh gọn. Nếu bạn là "fan" của mì quảng từ lâu, đang tìm kiếm quán ruột cho mình, hãy 01 lần đến thử tại Quán Mì Quảng Pé Shi nhé.



Mì quảng Gà ta

Một tô mì quảng sẽ có đầy đủ các nguyên liệu như hải sản, tôm, thịt heo, thịt gà (nếu khách muốn dùng mì quảng gà), trứng cút, trứng gà (Mì quảng lòng gà trứng non), mì và các loại rau ăn kèm. Sợi mì ăn mềm mềm, dai dai. Các nguyên liệu đều được lựa chọn cẩn thận, đảm bảo an toàn cho thực khách. Đặc biệt mì còn có thêm bánh đa nữa nên ăn rất lạ miệng với những du khách lần đầu thử đấy. Một tô mì quảng đậm đà, nước béo thơm thừng, cho thêm hoa chuối, giá đổ, ớt, chanh,...để cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Nếu ai chưa từng thưởng thức món mì quảng đặc biệt tại đây thì hãy nhanh chân đến mà thưởng thức nhé.



Mì quảng lòng gà trứng non

Có một điều mới là ở quán đó là Món mì quảng trộn bò sốt cay (theo cấp độ) ăn 1 lần sẽ ghé ăn hoài, sốt cay ở đây được trộn theo cấp độ tùy vào khẩu vị của quý khách. Món này bao gồm có mì quảng, trộn với nước sốt đặc biệt của quán chua chua, ngọt ngọt, cay cay, trứng cút, đậu phộng, rau, thịt, hành phi thơm lừng....Khi được bày ra bát, ta rắc đậu phộng vào, trộn đều và ăn kèm với bánh đa nhé! miếng bánh đa giòn rụm ăn ngon không chê vào đâu được



Mì quảng trộn sốt bò cay



Mì Quảng thập cẩm

Món Bánh cuốn thịt nướng ở quán rất đậm chất miền trung, đây được xem như là món ăn “gây nghiện” của người người. Ngay cả du khách đến Sài Gòn bắt buộc phải săn tìm món có hương vị đặc biệt này. Bánh ở đây được tráng riêng rất mềm ngon nóng hổi rồi cuộn với thịt nướng thêm rau, một phần bao gồm bánh cuốn thịt nướng rau, hành phi, đồ chua... nước chấm. Thịt ở đây ướp rất vừa và ngon, hãy đến và thử 1 lần các bạn sẽ thấy nó ngon như thế nào



Bánh Cuốn Thịt Nướng

Khi đến Sài Gòn và nhắc đến món bún thịt nướng thì bạn không thể nào bỏ qua món bún thịt nướng ở quán này. Bởi lẽ, Sài Gòn không thiếu những quán bún thịt nướng ngon, thế nhưng ngon nhất thì còn tùy vào khẩu vị của mỗi người. Duy chỉ có ở quán Pé Shi là nơi được nhiều người lựa chọn.

Thịt được nướng chín tới, mềm và thấm đều gia vị, ăn kèm với chả giò chiên giòn rụm. Rau sống thì xắt nhỏ, chan đều với nước mắm băm tỏi nhuyễn hòa quyện vào nhau. Điểm đặc biệt là đến đây bạn tha hồ lấy nước mắm và rau để ăn cùng. Tuy nhiên, do chả giò được chiên sẵn nên không có độ giòn mà lại cứng hơn hẳn.

Bún thịt nướng sẽ được bán thành từng tô, trong tô đã có sẵn rau, thịt, nên bạn có thể thoải mái nêm nếm sao cho phù hợp với khẩu vị của mình.



Bún Thịt Nướng

Chất lượng tạo nên thương hiệu là câu nói xứng đáng dành cho quán bò né ở Pé Shi này. Đây là quán bò né được nhiều người biết đến bởi nhiều thực khách sành ăn đất Sài Thành. Có lẽ mức giá dễ chịu mà vẫn đảm bảo được chất lượng trong từng phần bò là ưu điểm của quán.



Một phần được xem là đầy đủ bao gồm nguyên liệu chính là bò kèm theo nào trứng, xúc xích, chả cây, chả lụa, pate, thịt nguội, khi ăn vẫn còn những tiếng sôi xèo xèo nghe thật đã tai. Bò ở đây được đánh giá là một trong những quán làm thành công món trứng ốp la lòng đào bao ngon chính hiệu. Thịt ở đây mềm, có lẽ được ướp kỹ nên rất ngấm gia vị, ăn kèm với vài cọng xà lách và thêm tí tương ớt cho đậm đà và đỡ ngậy nhé bạn.



Bò Né



Bò né đặc biệt
MÌ QUẢNG PÉ SHI

Đ/c: 23 Võ Trường Toản, P.2, Bình Thạnh

Tel: 0906700810 - 0905780081