Quán Mì Vắt Hoành Thánh, Bún Bò, Bò Kho Ngon Tân Bình

QUÁN ĂN CHÂU KÝ

Đ/c: 107/14 Phạm Văn Hai, P.3, Tân Bình

Thời gian hoạt động: 6h30 - 13h

Tel: 0908195365

Có thể nói khi nhắc đến các tiệm mì ngon ở sài gòn phải nói đến các quán mì tàu của người Hoa ở quận 5, nhưng ở Quận Tân Bình cũng có các quán mì hoành thánh ngon mà chắn chắn dân SG không quá xa lạ nhưng không phải ai cũng biết. Hôm nay Địa điểm ăn uống sẽ gợi ý cho bạn một quán mì ngon ở Tân Bình qua bài viết dưới đây.



Điểm đặc trưng dễ thấy của món ăn gốc Hoa là đi kèm với nước lèo (dù ăn khô hay nước) luôn có nhiều hẹ. Hẹ tươi, có mùi đặc trưng, ăn kèm với các món bột sẽ đỡ ngán hơn. Bạn có thể yêu cầu không rau giá, hẹ theo sở thích.



Các món mì ở đây thơm ngon và được làm trực tiếp để đưa vào bát của bạn. Nên đến đây bạn sẽ có cơ hội nhìn thấy đầu bếp chế biến thuần thục một bát mì nóng hổi.

Không ai có thể phủ nhận những cọng mì vàng ươm sau khi thưởng thức những miếng hoành thánh nóng rẫy cùng miếng xá xíu giúp cái ngon của món ăn như ngân dài hơn.



Bò kho ở đây được đánh giá khá ngon, thịt bò ninh mềm không bị mỡ nên ăn đỡ ngán, nước bò kho thêm tí muối tiêu chanh rất đậm đà vừa miệng khi ăn cùng hủ tiếu hay bánh mì. Khi tô bò kho nóng hổi, bốc hơi nghi ngút được bưng ra, mùi cay nồng thơm phức của món ăn sẽ khiến bao tử của bạn không khỏi bồn chồn. Miếng bò ngọt mềm nhờ vào bí quyết ướp thịt gia truyền, phần nước dùng sền sệt thơm nồng.



Bún bò tại quán được chế biến theo công thức gia truyền, chính vì thế, bạn sẽ cảm nhận rõ hơn bao giờ hết sự tinh túy trong món Bún bò qua món bún tại quán. Đó là sự kết hợp của giò heo được ninh mềm, chả, thịt bò thái lát hài hòa giữa nhiều gia vị trong tô nước lèo ngọt vị xương, sự kết hợp giữa sả và ruốt Huế tạo nên hương vị ngọt hậu rất riêng, kết hợp cùng màu xanh của hành lá, rau thơm hòa quyện với sắc trắng của từng cọng bún nõn nà sóng sánh bên sắc vàng của nước lèo thơm ngon… Bạn sẽ cảm nhận được vị cay cay của ớt, vị đậm đà của nước lèo, vị ngọt béo của giò heo. Và thêm một chút vị cay nồng không thể thiếu của sa tế sẽ khiến bạn ăn hoài, ăn mãi không chán.

Tọa lạc tại 107/14 Phạm Văn Hai, Phường 3, Tân Bình, Quán Ăn Châu Ký nổi tiếng với các món ngon được nhiều thực khách yêu thích và hết lời khen ngợi, chẳng những thường xuyên ghé quán mà nhiều thực khách còn mua về cho người thân thưởng thức.









QUÁN ĂN CHÂU KÝ

Đ/c: 107/14 Phạm Văn Hai, P.3, Tân Bình

Tel: 0908195365