Quán Món Hà Nội Ngon Gò Vấp

QUÁN BẮP - ẨM THỰC HÀ THÀNH

Đ/c: 230 Phạm Văn Chiêu, P.9, Gò Vấp

Tel: 0983933555

Giờ mở cửa: 7h - 23h

Ship tận nơi

Nói đến ẩm thực, Hà Nội luôn là nơi bắt nguồn của nhiều món ngon, nhiều món tiêu biểu được coi là cái hồn, là đại diện ẩm thực của Hà Nội như bún chả, bún nem, bún đậu mắm tôm,…

Đến với Quán Bắp thực khách sẽ được trải nghiệm và thưởng thức các món đặc sản của xứ Kinh kỳ như bún chả, bún nem, Bún đậu, Bún ốc om chuối đậu, Bánh tôm Hồ Tây, Phở chiên phồng... cùng nhiều món ăn mang đậm phong cách ẩm thực Hà Nội.



Bún chả từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc với người dân Hà Nội và cũng là nét tinh túy trong ẩm thực Việt. Vì vậy mà với những người xa Hà Nội, sự có mặt của bún chả tại đất Sài Gòn quả là một điều tuyệt vời nhất. Bún chả Hà Nội khiến thực khách xa quê hoài niệm về quê hương và dần dần chinh phục cả những thực khách miền Nam.

Tại Quán Bắp, các món ăn vẫn giữ được hương vị và phong cách chế biến tinh tế của người Hà Nội. Bún chả ngon là sự kết hợp hài hòa của nước chấm và chả. Nước chấm pha chua ngọt vừa đủ, dưa phải giòn, thịt nướng phải là loại ba rọi thái mỏng, tẩm ướp gia vị vừa phải để lúc nướng không bị cháy, bên ngoài se mặt, bên trong thì vừa chín thơm.

Tại Quán Bắp, bạn sẽ được trải nghiệm trọn vẹn vị ngon mộc mạc của món bún đậu. Thành phần chính cho món ăn này gồm có bún tươi, thịt bắp, đậu hũ rán vàng, chả cốm... mắm tôm pha tắc, ớt và ăn kèm với các loại rau thơm như tía tô, kinh giới, ngò gai, ngò rí, dưa leo...

Một phần bún đậu đầy đủ được sắp xếp ngay ngắn trên bàn ăn bao gồm bún tươi, thịt ba rọi luộc, chả cốm chiên, đậu hủ vàng chiên giòn ăn kèm với các loại rau thơm như kinh giới, tía tô, quế, ngò gai, dưa leo… chấm tất cả vào mắm tôm có vị chua của tắc và vị cay của ớt càng làm tăng hương vị đậm đà cho món ăn. Những ai đã từng nếm qua món ăn này đều phải nhớ mãi cái cảm giác lạ miệng cùng vị thơm đậm đà của bún đậu mắm tôm.



Bún nem hay bún chả giò là một món ăn đặc sản của người Hà Nội gồm bún và nem rán. Bún chả giò ngon chủ yếu là phần nước mắm phải làm thật ngon, sau đó chả giò sẽ được nêm vừa ăn, giòn thơm, dậy mùi cua, các thứ rau tươi giòn ngon.



Mảnh đất ngàn năm văn hiến Hà Nội từ lâu không chỉ nổi tiếng về di tích thắng cảnh mà còn được biết đến là nơi lưu giữ hàng ngàn món ăn dân dã bao đời. Những chiếc bánh tôm màu vàng rộm, vừa đưa vào miệng đã tan giòn, ngọt thịt nêm cùng vị chua ngọt của nước chấm, ngon đến khó cưỡng. Nhắc đến bánh tôm, Quán Bắp luôn là địa chỉ vàng, thế nhưng dạo một vòng quán, không thiếu món bánh tôm ngon nức tiếng này đâu.

Bánh tôm ở đây được chiên sẵn xếp đầy bên giá bánh nhưng chưa bao giờ khách hàng ăn phải những chiếc bánh đã nguội. Bởi chính sự nổi tiếng hiếm có mà quán không lúc nào vãn khách, nhất là khách nước ngoài.

Chiếc bánh tôm được bọc bằng bột chiên vàng, cắn một miếng giòn tan, con tôm không quá to nhưng lại rất ngọt và chắc thịt. Ăn cùng với đó là bát nước chấm chua ngọt cùng với củ quả muối chua, ăn cùng rau sống rất đã miệng.



Đến với Quán Bắp, thực khách luôn được phục vụ ân cần, chu đáo để thưởng thức những món ăn mang đậm hương vị Hà Nội.

QUÁN BẮP - ẨM THỰC HÀ THÀNH

Đ/c: 230 Phạm Văn Chiêu, P.9, Gò Vấp

Tel: 0983933555