Quán Ốc Ngon Quận Bình Tân

Quán Ốc Yến

Đ/c: 59 Đường số 29, P.BTĐ B, Bình Tân

Tel: 0978780781

Giao hàng tận nơi

Cái thú vui cùng bạn bè ngồi nhâm nhi những con ốc, hít hà mùi thơm nức mũi, xuýt xao bởi cái vị cay nồng, ngây ngất với vị ngọt thơm, mềm mềm… của ốc, khiến món ăn dân giã này trở thành thứ không thể thiếu trong đời sống ẩm thực của Sài Gòn. Không khó để tìm một quán ốc giữa lòng thành phố, nhưng không nhiều nơi có cách chế biến mới lạ mà vẫn giữ được hương vị đặc trưng của ốc. Với một thực đơn đa dạng các loại ốc và hải sản cùng các công thức chế biến riêng, Ốc Yến là một địa chỉ lý tưởng dành cho những thực khách sành ăn Sài Gòn. Hãy cùng diadiemanuong.net.vn đến với Quán Ốc Yến để thưởng thức món ốc đa dạng và vô cùng độc đáo nhé!



Một thực đơn phong phú với rất nhiều loại ốc thơm ngon hấp dẫn như: ốc len, ốc mỡ, ốc dừa, ốc nhảy, ốc móng tay…. Mỗi loại ốc lại được chế biến với nhiều cách khách nhau: nướng, luộc, hấp, rang, xào… đến Ốc Yến, thực khách sẽ được thưởng thức một bữa tiệc ốc cùng vị thơm ngon, mềm mềm của ốc hòa quyện với vị cay của ớt, chua của me hay mùi thơm lừng của sả gừng…



Tùy theo sở thích và “gu” thưởng thức của mình mà bạn có thể chọn món. Nếu thích hương vị thơm nồng của mỡ hành, tỏi thì bạn nên chọn các món nướng như sò lông, sò điệp, sò dương nướng mỡ hành hoặc nướng tỏi. Nếu ghiền các món chua ngọt thì bạn có thể chọn các món xào me như càng ghẹ xào me, sò huyết xào me, ốc mỡ xào me... Còn để thưởng thức vị cay nồng của ớt thì món càng ghẹ rang muối hay các món nướng muối ớt, xào sa tế sẽ là gợi ý hấp dẫn cho bạn. Mỗi loại ốc đều có mùi vị đặc trưng riêng và cách chế biến theo gia vị khác nhau nhưng tất cả đều tươi ngon vì chỉ được chế biến khi có yêu cầu của thực khách.

Món đặc trưng của Quán Ốc Yến đó chính là Lẩu bò miền Tây. Thịt bò là loại thịt được nhiều người yêu thích vì nhiều chất dinh dưỡng, mùi vị hấp dẫn và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Nếu bạn đã cảm thấy chán những món xào, kho, hầm… từ thịt bò thì hãy thử ngay món lẩu bò nóng hổi nhé. Lẩu bò hợp khẩu vị với hầu hết mọi người, hơn nữa tại Quán Ốc Yến làm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nên được rất nhiều thực khách ưa chuộng.



Thịt bò mềm thơm, lòng được làm sạch chấm thêm một miếng chao mằn mặn. Với bí quyết riêng tạo ra một món lẩu với mùi vị đặc trưng. Một số nơi tập trung vào thịt bò là chính, số lượng cùng chất lượng thịt bò phải là ưu tiên hàng đầu. Nhưng ở Quán Ốc Yến thịt bò không hẳn đã là cái quan trọng nhất, lách bò, gân bò, lưỡi bò… cũng là những thứ tạo nên một nồi lẩu bò chính hiệu. Và tất nhiên nước dùng là thứ không thể bỏ qua khi nhắc tới lẩu. Nước lẩu bò sẽ phải được nấu từ xương ống bò, ninh nhừ càng lâu càng tốt và phải thường xuyên vớt bọt để nước được ngọt và trong. Nước lẩu được hầm lên tận hơn 10 tiếng, khi ăn thì sẽ phân chia các nguyên liệu theo thời gian chín lâu hay nhanh để cho vào trước lần lượt theo thứ tự.



Nhưng điểm quan trọng khiến Ốc Yến trở thành địa chỉ yêu thích của thực khách là cách chế biến món ăn lạ, độc đáo mà vẫn giữ được hương vị tự nhiên của ốc và các loại hải sản khác. Đó chính là nhờ những công thức chế biến đặc biệt của người đầu bếp chuyên nghiệp kết hợp với nguyên liệu luôn tươi ngon, được tuyển lựa kĩ càng từ các vùng biển nổi tiếng.



Không gian Ốc Yến rộng rãi, thích hợp với tụ tập bạn bè, họp mặt, gặp gỡ đối tác… Một góc vỉa hè với cái không khí nhộn nhịp của đường phố sẽ làm không khí của buổi tụ tập thêm sôi động và rôm rả. Nếu muốn có những thời khắc ấm cúng, yên tình bên người thân thì phòng máy lạnh rộng rãi, thoáng mát, sạch sẽ luôn sẵn sàng đáp ứng nhu cầu của bạn.











Đây là thời gian tuyệt vời nhất để cùng bạn bè và gia đình thưởng thức những món ốc và hải sản thơm ngon, hấp dẫn. Bạn còn chần chừ gì nữa hãy đến với Ốc Yến để khám phá và tận hưởng hương vị ngọt ngào và độc đáo nơi đây nhé.















*** Menu Tham Khảo





Quán Ốc Yến

Đ/c: 59 Đường số 29, P.BTĐ B, Bình Tân

Tel: 0978780781

Giao hàng tận nơi