Quán Phá Lấu Bò Ngon Trường Chinh Tân Bình

PHÁ LẤU BÒ MÈO'S KITCHEN

Đ/c: 405/16/35 Trường Chinh, P.14, Tân Bình

Facebook: Giang Trịnh

Tel: 0968454821

Bán qua app Baemin, Loship, Grab, ShopeeFood

Khi nói tới ẩm thực đường phố đa dạng của người Việt thì không thể bỏ lỡ món phá lấu đầy sự hấp dẫn. Một món ăn gắn liền với biết bao thế hệ học sinh, sinh viên, giới trẻ...

Ở quận Tân Bình, Phá Lấu Bò Mèo's Kitchen là một trong những cái tên mà mỗi khi nhắc đến phá lấu là ai cũng nhớ đến. Quán chuyên bán online qua các app Baemin, ShopeeFood, Grab, Loship nhé.



Nước phá lấu ở quán béo ngọt vừa phải, màu sắc không quá nhạt hay quá nhiều màu. Lòng được chế biến sạch sẽ, không có mùi khó chịu, ăn cực kỳ vừa miệng.



Phá lấu giòn sần sật, phảng phất mùi thơm của ngũ vị hương, lại có vị đậm đà, béo ngậy, càng ăn càng ghiền. Phá lấu được ăn kèm với bánh mì, mì sợi… cho hương vị tuyệt ngon. Đây còn dùng để làm món ăn chơi, món nhậu cho các quý ông cũng rất tuyệt.





Bên cạnh nước dùng, "phần cái" của phá lấu cũng được mọi người đánh giá cao vì được cắt vừa miệng và có độ dai vừa phải chứ không quá mềm hay cứng. Dọn kèm phá lấu luôn là rau răm xanh mướt, tắc thơm lừng chua đậm để bạn nêm thêm theo khẩu vị.

Bạn có thể chọn mì hoặc bánh mì để ăn kèm đều được. Chỉ cần xé nhỏ miếng bánh mì, chấm nước súp phá lấu, ăn cùng miếng lá sách giòn giòn, bạn đã thưởng thức món ăn "ngon quên sầu" này một cách đúng điệu.







Đặc biệt, nước mắm me ở đây là một ‘cặp bài trùng’ với phá, ngon không diễn tả nên lời, chấm hay cho vào ăn chung đều ngon hết.

Nguyên liệu là nội tạng được làm sạch, không bị hôi, dai. Nước phá lấu có mùi thơm. Bạn sẽ cảm nhận được độ béo của nước cốt dừa trong phá lấu. Một chén phá lấu tuy bé nhưng có đủ các thành phần của bộ lòng, được cắt miếng vừa ăn.



Những ngày mưa lâm râm mà được thưởng thức một chén phá lấu Sài Gòn thơm ngon chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

PHÁ LẤU BÒ MÈO'S KITCHEN

Đ/c: 405/16/35 Trường Chinh, P.14, Tân Bình

Tel: 0968454821

https://diadiemanuong.net.vn/