Quán Phở Bò Ngon Quận 10

PHỞ HẰNG NAM ĐỊNH

Đ/c: 252 Lý Thường Kiệt, P.14, Quận 10

CN 2: 202 Tô Hiệu, Hiệp Tân, Tân Phú

Thời gian hoạt động: 6h - 22h

Tel,Zalo: 0973029727

Nhắc đến Nam Định hầu hết ai cũng nghĩ đến món Phở bò. Phở là món rất phổ biến nhưng cái vị của Nam Định là độc quyền, đặc trưng không lẫn vào đâu được. Mùa đông tới rồi, ngồi ở quán phở quen thuộc, nếm thìa nước dùng ngọt thanh, nóng hổi, thơm ngào, xuýt xoa cái vị ngọt ngọt của xương, cay cay tê tê của lát ớt đỏ, chua chua chanh và từ từ thưởng thức bát phở yêu thích thì còn gì tuyệt bằng.



Nằm trên con đường Lý Thường Kiệt, Quận 10, Phở Hằng cũng mang một nét giản dị, mộc mạc, nhưng vị đậm đà của bát phở nơi đây đã in sâu vào trong tâm trí của thực khách, là nơi khiến người đi xa phải nhớ về, người từ phương xa tới phải tìm đến bằng được.









Muốn bát phở ngon, khó nhất là nghệ thuật chế biến nước dùng. Chọn xương ống bò, rửa sạch bỏ nồi ninh đủ độ mới vớt váng, hãm lửa, nếu để quá nhừ, nước sẽ ngàu đục. Bánh phở cho vào từng bát, nước dùng chế ra xoong nhỏ, qua lửa cho sôi lại mới chan mời khách. Nước phở ngon còn bởi các gia vị để chế biến nước dùng.

















Trong lòng bát men sứ trắng tinh những sợi phở trắng mềm như lụa cùng vài miếng thịt bò thái mỏng, nhúng thêm cọng hành lá và ít rau thơm thái nhỏ, vài cánh mùi xanh mướt mỏng manh chan chút nước dùng trong vắt là du khách có thể thưởng thức ngay món phở “gia truyền” có hương vị ngon ngọt của xương ấy.







Một bát phở buổi sáng sẽ giúp bạn ấm bụng và tràn đầy năng lượng. Hãy lưu lại địa chỉ này để khi có dịp đi ngang qua Quận 10 thì thưởng thức nhé, khi đấy bạn sẽ hiểu không phải tự nhiên mà Phở Hằng lại nổi tiếng như vậy.

PHỞ HẰNG NAM ĐỊNH

Đ/c: 252 Lý Thường Kiệt, P.14, Quận 10

Tel,Zalo: 0973029727