Quán Phở Ngon Quận Phú Nhuận

PHỞ BÒ XUÂN

Đ/c: 112/5B Nguyễn Công Hoan, P. 7, Quận Phú Nhuận

Tel: 0942456685

Giờ mở cửa: 6h - 11h

Tô phở Việt ngày càng trở nên nổi tiếng trên thế giới. Đằng sau mỗi tô phở là những vị gia thơm ngon, những bí quyết gia truyền mà mỗi địa phương, vùng miền, thậm chí mỗi hiệu phở lại có một hương vị riêng biệt, độc đáo. Lần này, hãy cùng đến với Phở Bò Xuân để một lần nữa bị chinh phục bởi món phở quen thuộc.



Phở Bò Xuân tọa lạc tại 112/5B Nguyễn Công Hoan, P. 7, Quận Phú Nhuận đã thu hút khá nhiều thực khách ghé đến. Hương vị phở đặc trưng kiểu miền Nam. Tại quán, bạn còn có thể chọn những món như Bún bò, Hủ Tiếu, Phở sụn bò/tái/nạm/gân… Không chỉ nước dùng ngon, thịt bò cũng mềm đi kèm cùng với các loại rau giá tươi ngon càng kích thích vị giác khách dùng.





Món phở tại quán được chế biến theo phương thức gia truyền với nước dùng được nấu từ nước ninh của xương bò. Những sợi phở không quá mềm, chẳng quá dai. Nước dùng và bánh phở phối hợp ăn ý tạo nên độ đậm, độ thanh đặc trưng cho món ăn. Thịt bò được thái mỏng, nhúng và vớt trong khoảng thời gian phù hợp, độ mềm vừa phải, vừa giữ được độ tươi ngon vừa đảm bảo giá trị dinh dưỡng của thịt. Tô phở nóng hổi, thơm nức mũi sẽ ngon hơn khi dùng kèm những loại gia vị phong phú bao gồm hành lá, hạt tiêu, chanh, ớt tươi, sa tế, tương đen, đỏ, và các loại ngò, húng quế… và các gia vị đặc trưng khác.





Màu nước phở trong lành tinh khôi, thơm ngon, thấm đượm cái ngọt của xương và hương thơm thịt vừa chín tới, kết hợp bánh phở mềm dai và đủ kiểu tái, nạm, gầu, gân, bò viên, tùy theo sở thích, thêm vào đó một chút màu xanh của rau ngò ôm, lá quế, ngò gai, màu trắng hành tây, giá… nặn một miếng chanh nhỏ, xịt tương đen, tương đỏ, thích cay nữa thêm vài lát ớt, như một bức tranh tổng hòa của màu sắc và hương vị. Chỉ nhìn tô phở thôi cũng đã toát lên cái gì đó rất chân chất, đủ làm nao lòng người thưởng thức và lôi cuốn cả ai đó chưa từng một lần mê phở.



Tô phở nhìn khá to, nhiều thịt, hành lá xanh tươi vô cùng hấp dẫn, cọng bánh phở vừa ăn, nước dùng ngọt, thịt bò mềm và ngon. Giá cả cũng không quá mắc cho 1 tô phở chất lượng như vậy, khi nào thèm phở chắc chắn các bạn sẽ ghé đây ăn cho đã.









Bên cạnh phở thơm ngon, giá rẻ, thì quán phở ngon quận Phú Nhuận - Phở Bò Xuân còn được đánh giá cao với không gian sạch sẽ, thoáng mát, phục vụ nhiệt tình, chu đáo.



PHỞ BÒ XUÂN

Đ/c: 112/5B Nguyễn Công Hoan, P. 7, Quận Phú Nhuận

Tel: 0942456685