Quán Phở Ngon Rẻ Quận Bình Tân

PHỞ AO ĐÔI

Đ/c: 21A, Ao Đôi, P. Bình Trị Đông A, Bình Tân

Tel: 0933774729,Zalo: 0908212235

Giờ mở cửa: 6h - 10h ( Chỉ bán buổi sáng)

Sài Gòn có rất nhiều quán phở ngon, tùy theo cách nêm nếm và bí quyết chế biến của người nấu, nhưng phở tạo nên cả một thương hiệu quen thuộc, được người thưởng thức đánh giá là đặc biệt, đậm đà và ngon nhất thì Phở Ao Đôi là một trong những thương hiệu đó. Phở Ao Đôi đã chinh phục được mọi thực khách gần xa bởi chất lượng thật sự của món ăn truyền thống.



Món phở tại quán được chế biến theo phương thức gia truyền với nước dùng được nấu từ nước ninh của xương bò. Những sợi phở không quá mềm, chẳng quá dai. Nước dùng và bánh phở phối hợp ăn ý tạo nên độ đậm, độ thanh đặc trưng cho món ăn. Thịt bò được thái mỏng, nhúng và vớt trong khoảng thời gian phù hợp, độ mềm vừa phải, vừa giữ được độ tươi ngon vừa đảm bảo giá trị dinh dưỡng của thịt. Tô phở nóng hổi, thơm nức mũi sẽ ngon hơn khi dùng kèm những loại gia vị phong phú bao gồm hành lá, hạt tiêu, chanh, ớt tươi, sa tế, tương đen, đỏ, và các loại ngò, húng quế… và các gia vị đặc trưng khác.



Màu nước phở trong lành tinh khôi, thơm ngon, thấm đượm cái ngọt của xương và hương thơm thịt vừa chín tới, kết hợp bánh phở mềm dai và đủ kiểu tái, nạm, gầu, gân, bò viên, tùy theo sở thích, thêm vào đó một chút màu xanh của rau ngò ôm, lá quế, ngò gai, màu trắng hành tây, giá… nặn một miếng chanh nhỏ, xịt tương đen, tương đỏ, thích cay nữa thêm vài lát ớt, như một bức tranh tổng hòa của màu sắc và hương vị. Chỉ nhìn tô phở thôi cũng đã toát lên cái gì đó rất chân chất, đủ làm nao lòng người thưởng thức và lôi cuốn cả ai đó chưa từng một lần mê phở.



Phở của quán được làm từ loại thịt bò ngon và bánh phở tươi 100%, không chứa chất bảo quản. Những thớ thịt mỏng và mềm xen lẫn gân của phần bắp (đùi bò), thịt mềm, có gân giòn nhẹ, béo ngậy lại thơm mùi bò tươi cộng với nước lèo cực chất và được nêm nếm rất vừa miệng, làm cho những bát phở bắp bò ở đây trở nên thơm ngon một cách lạ thường.



Phở ở đây với khẩu vị của mình là ngon nhất sài gòn, đặc biệt là món phở tái lăn. Tô phở nhìn khá to, nhiều thịt, hành lá xanh tươi vô cùng hấp dẫn, cọng bánh phở vừa ăn, nước dùng ngọt, thịt bò mềm và ngon, món tái lăn là phải chọn phần thịt ngon nhất hay sao đó mình có đọc ở đâu đó mà quên mất rồi. Giá cả cũng không quá mắc cho 1 tô phở chất lượng như vậy, khi nào thèm phở chắc chắn các bạn sẽ ghé đây ăn cho đã.



Người bán sẽ mang cho bạn một tô phở kèm theo rau, giá, tương ớt, tương đen, tỏi chua… kèm theo để làm tăng độ đậm đà cho món phở. Gia vị để chấm phở sẽ được phục vụ bằng một chén với đầy đủ ớt cháy xả, các loại tương, chanh và ớt cắt lát. Bạn chỉ việc trộn đều chúng với nhau và vắt chanh vào rồi dùng chấm thịt trong phở là xong.

Húp một thìa nước dùng để cảm nhận cái vị ngọt thanh đang lan dần trong miệng. Bánh phở mềm, dai, hòa với miếng gàu mềm, giòn giòn cùng với cái vị ngòn ngọt, bùi bùi của thịt bò tái, cùng hương thơm của các loại rau ăn kèm mang đến cảm giác ngon miệng thật sự.



Bên cạnh phở thơm ngon, giá rẻ, thì quán phở ngon quận Bình Tân - Phở Ao Đôi còn được đánh giá cao với không gian sạch sẽ, thoáng mát, phục vụ nhiệt tình, chu đáo.

PHỞ AO ĐÔI

Đ/c: 21A, Ao Đôi, P. Bình Trị Đông A, Bình Tân

Tel: 0933774729,Zalo: 0908212235