Quán Tré Trộn Cóc Giang Hoàng Minh Phụng Quận 6

TRÉ TRỘN CÓC GIANG HOÀNG

Đ/c: 154 Minh Phụng, Phường 6, Quận 6

Facebook: Tré trộn giang hoàng

Giờ mở cửa: 12g00 - 23g00

Tel: 0906079567

Ship qua Grab, ShopeeFood, Baemin, Loship

Từ một món đặc sản miền Trung, tré đã trở thành một món ăn vặt đêm của người Sài Gòn. Tré trộn với tré, chả, nem, cút, cốc xoài,... mang mùi vị khó cưỡng sẽ giúp bạn thỏa mãn chiếc bụng đói về khuya.







Dừng chân khám phá Tré Trộn Cóc Giang Hoàng, bạn sẽ bị hấp dẫn bởi những loại nem, chả, tré được xếp gọn gàng. Bạn có thể gọi riêng từng loại hoặc kết hợp chúng lại với nhau để thưởng thức. Khi có khách gọi, người bán mới bắt đầu cho gia vị và trộn đều.



Tré tuy chỉ là một món ăn dân dã nhưng lại có hương vị đặc biệt và chiếm được tình cảm của rất nhiều người. Tuy cách chế biến tré khá đơn giản nhưng nó đòi hỏi sự tỉ mỉ, cẩn thận trong từng công đoạn. Nguyên liệu để làm tré rất quen thuộc, đặc trưng và dễ tìm như da heo, tai, mũi heo, thịt ba chỉ, tỏi, riềng, thính, mè, lá ổi, lá chuối…









Một hộp tré trộn thường bao gồm tré, chả, nem, rau râm, xoài, cốc trộn với các loại gia vị. Mùi vị của món ăn này có sự hòa quyện giữa vị chua của nem, nước tắt, vị mặn từ chả, nước mắm và vị cay của tiêu, ớt. Vì thế, tré trộn là một món ăn rất hợp khẩu vị người Việt, đặc biệt là giới trẻ, những người hay thích ăn các món đậm đà.







Khi ăn tré, người ăn sẽ dùng đũa đánh cho tơi thịt, sau đó gói tré kèm với các loại rau sống trong bánh tráng và thưởng thức. Tré trộn là một cách khác hiện đại hơn để thưởng thức món đặc sản này.











Tré mang đến vị chua nhẹ, thơm mùi riềng tỏi, chả bò dai dai và miếng nem cay nồng. Tất cả ngấm trong muối tiêu mằn mặn, tắc, rau răm vô cùng đưa đẩy. Nếu là người ăn cay tốt, bạn có thể kèm thêm lát tỏi, ớt để kích thích vị giác hơn.













Món ăn đem đến sự cân bằng trong cái mặn, ngọt, chua, cay “nâng niu” vị giác đến từng chi tiết. Vừa nhai vừa thưởng thức cái giòn sật, dai dai giao hoà ăn ý mới đã miệng làm sao.



TRÉ TRỘN CÓC GIANG HOÀNG

Đ/c: 154 Minh Phụng, P.6, Quận 6

Tel: 0906079567

https://diadiemanuong.net.vn/