Sử dụng hộp nhựa đựng thực phẩm cần lưu ý những gì?

Hầu hết nhà ai cũng có vài ba chiếc Hộp Nhựa để đựng thực phẩm từ đồ sống tới đồ chín tuy nhiên dùng chúng sao cho an toàn và hiệu quả thì không phải ai cũng biết, chúng ta cùng tìm hiểu nhé.

1. Không sử dụng hộp Nhựa dởm không rõ nguồn gốc
Bất kì sản phẩm nào đều cần rõ ràng về xuất xứ nguồn gốc, hộp Nhựa cũng vậy, để lựa chọn hộp nhựa thì đầu tiên cần tìm mua những hôp nhựa có chất lượng tốt, nguồn gốc rõ ràng.
Bạn nên chọn mua, sử dụng các hộp nhựa của nhà sản xuất tin cậy, xuất xứ rõ ràng, đến mua hàng chính hãng ở các cửa hàng, siêu thị uy tín, được nhiều người tin dùng. Khi dùng những hộp đựng thực phẩm này bạn sẽ không phải băn khoăn, lo lắng vấn đề an toàn nữa nhé.
2. Không sử dụng hộp Nhựa đựng thức ăn quá nóng
Đồ ăn qua nóng khi tiếp xúc với hộp nhựa sẽ tạo ra hợp chất không tốt gây hại cho sức khỏe vì vậy cần hạn chế để đồ ăn còn nóng trong hộp Nhựa thay vì đó chúng ta để nguội thức ăn rồi mới cho vào hộp Nhựa.
Lưu ý là một số hộp nhựa trên bao bì nếu có ghi rõ chúng chịu được nhiệt độ từ 100 độ C trở lên thì bạn có thể dùng bảo quản thức ăn nóng như bình thường, bởi chúng sử dụng an toàn với mức nhiệt cao này, thức ăn nóng không bị thôi nhiễm monostyren từ hộp đâu nhé.

3. Lưu ý khi sử dụng hộp nhựa cho lò vi sóng

Không nên dùng lò vi sóng nên các món ăn đó có chứa bơ phô mai, mỡ...vì các chất béo sẽ bị nóng chả ở nhiệt độ cao và tiếp xúc với nhựa tạo ra hóa chất không an toàn cho sức khỏe. Thay vào đó, bạn nên sử dụng giấy nến lót vào bên trong hộp để tạo khoảng cách giữa các món ăn này với hộp nhựa rồi mới cho vào lò vi sóng chế biến. Làm như vậy sẽ đảm bảo an toàn hơn.
Khi vi sóng, bạn cũng nên mở nắp hộp nhựa hoặc mở lỗ thông khí trên nắp hộp ra một ít để việc chế biến món ăn nhanh chóng, hiệu quả.
Trên các hộp nhựa và bao bì thường sẽ có thông tin, ký hiệu là sản phẩm đó có sử dụng được cho lò vi sóng hay không? Nếu hộp ghi nhận an toàn thì bạn có thể dùng để hâm nóng nấu hay rã đông thực phẩm trong lò vi sóng.
Ngược lại nếu trên hộp không có các thông tin, ký hiệu an toàn trong lò vi sóng thì để đảm bảo an toàn cho người thân và gia đình thì tuyệt đối chúng ta không nên dùng chúng cho lò vi sóng.


4. Chú ý các kí hiệu ở dưới đáy hộp
Ở đáy của các hộp nhựa đựng thực phẩm để có các kí hiệu của nhà sản xuất để giúp người dùng sử dụng sản phẩm hiệu quả và an toàn hơn. Trước khi mua hoặc sử dụng sản phẩm nhựa bạn nên để ý các kí hiệu này nhé.

5. Không nên tái sử dụng những hộp nhựa không an toàn
Hạn chế sử dụng những đồ nhựa kém chất lượng và tái sử dụng chúng thay vì đó chúng ta sử dụng hộp nhựa của những hàng uy tín chất lượng và chúng ta có thể tái sử dụng chúng.