Thịt nạc đùi M41 – Dễ cắt lát, không cần tẩm ướp cầu kỳ

THỊT NẠC ĐÙI TRÂU M41 – NGUYÊN LIỆU NGON CHUẨN CHO NHÀ HÀNG, QUÁN ĂN


Giới thiệu sản phẩm:


Thịt nạc đùi trâu M41 (Top Side) là phần thịt nằm ở chân sau con trâu, ngay dưới phần thịt đùi gọ (M42) và thịt thăn đùi (M44). Đây là phần thịt nạc, mềm, thớ dài, ít mỡ, rất thơm ngon và được nhiều đầu bếp tin dùng để chế biến các món ăn đặc sản từ trâu.



Quy cách đóng gói:

• Trọng lượng: 20kg/thùng
  
  
• Bảo quản: Đông lạnh ở nhiệt độ -18°C
  
  
• Xuất xứ: Nhập khẩu chính ngạch, có đầy đủ chứng từ VSATTP & hóa đơn VAT
  

✅ Ưu điểm nổi bật:

• Thịt nạc, mềm, thơm – dễ chế biến, phù hợp nhiều món ăn
  
  
• Nguồn cung ổn định, hàng nhập khẩu bảo quản đạt chuẩn
  
  
• Giá sỉ cạnh tranh, phù hợp với nhà hàng, quán ăn, bếp công nghiệp
  
  
• Dễ cắt lát, thái mỏng, rút ngắn thời gian sơ chế
  

️ Gợi ý món ăn: "Thịt trâu xào lá lốt từ nạc đùi M41"


Nguyên liệu:

• 300g thịt nạc đùi trâu M41 thái mỏng
  
  
• Lá lốt tươi
  
  
• Tỏi, gừng, hành khô
  
  
• Gia vị: dầu hào, nước mắm, tiêu, hạt nêm, dầu ăn
  

Cách chế biến:

1. Sơ chế: Thịt trâu thái mỏng, ướp với tỏi băm, gừng, dầu hào, tiêu, hạt nêm trong 15 phút.
   
   
2. Xào: Phi thơm hành, tỏi, sau đó cho thịt trâu vào xào lửa lớn đến khi săn lại.
   
   
3. Hoàn thiện: Cho lá lốt thái nhỏ vào đảo nhanh tay, nêm lại gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
   
   
4. Thưởng thức: Dọn ra đĩa dùng nóng, ăn kèm cơm trắng hoặc bún đều ngon.
   

Lưu ý: Xào nhanh tay trên lửa lớn để thịt trâu mềm, không bị dai.







Hướng dẫn mua hàng:
Liên hệ đặt hàng & báo giá sỉ:
CÔNG TY TNHH PHÂN PHỐI THỰC PHẨM SẠCH VIỆT NAM
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Hotline: 091.121.9089 – 0989.603.612 – 0243.883.6786
Website: thucphamvietnam.com.vn





Giao hàng nhanh toàn quốc
Hỗ trợ đơn hàng sỉ, xuất hóa đơn VAT đầy đủ
Có sẵn hàng quanh năm – giao ngay trong ngày tại Hà Nội