Tiệm Ăn Ông Tường Bánh Canh Hẹ Bánh Bèo Chén Chả Ram Phú Yên

Đ/c: 119B/68/67 Nguyễn Thị Tần, P2, Quận 8

(Hẻm 101 Nguyễn Thị Tần vào 50m, tiệm bên trái)

Giờ mở cửa: 07:00 - 14:00 ~ 16:00 - 21:00

Fanpage: Tiệm ăn ÔNG TƯỜNG

Tel: 0963268001

Nhận đặt hàng qua Grabfood, Baemin, Shopeefood, Loship

Bánh canh hẹ Phú Yên là một đặc sản thơm ngon và nức tiếng của vùng đất này. Nếu lỡ “sa” vào lưới tình với món ăn này nhưng chưa có dịp quay lại đây thì ghé ngay đến Tiệm Ăn Ông Tường nhé.


Bánh canh hẹ Phú Yên là một món ngon bình dân nổi tiếng. Không chỉ là một món ăn thanh đạm cho bữa sáng mà nó còn giúp bạn đánh thức vị giác một cách nhẹ nhàng, tinh tế bởi nước dùng thanh mát được hầm từ xương.



Món ăn với một màu xanh mướt của hẹ phủ kín bề mặt là đặc trưng riêng biệt chỉ có trong món bánh canh hẹ của người Phú Yên. Là món ăn dân dã, nhưng bánh canh hẹ gắn liền với ký ức tuổi thơ của nhiều người dân. Không chỉ vậy, những khách phương xa khi đến thăm Phú Yên, nếu được một lần thưởng thức thì khó có thể quên được cái vị thơm nồng của hẹ.



Ăn kèm với bánh canh còn có chả cá mới chiên có vỏ ngoài giòn, bên trong mềm, ngọt nước, lại dai dai sựt sựt rất ngon. Chả cá đúng chuẩn là chả cá không bị pha với bột, được làm 100% từ cá tươi để giữ được vị ngọt cũng như dai tự nhiên của cá, không bị bở.





Bên cạnh chả cá và sợi bánh canh thì nước dùng chính là điểm tạo ra sự khác biệt lớn nhất giữa các quán bán bánh canh hẹ. Vì nước lèo sẽ có vị ngọt thanh hơn lại ít váng mỡ, không lo bị ngán.

Ấy là từ nước dùng, bạn đã có được một tô bánh canh hẹ thơm ngon. Chỉ cần bỏ bánh canh, thịt, trứng cút và chả cá, “tưới” lên chúng loạt nước dùng thơm phưng phức được hầm trong nhiều giờ. Cuối cùng, cho thật nhiều hẹ lên trên mặt, điểm xuyến chút tiêu, chút ớt băm là bạn đã có một tô bánh canh hẹ đúng điệu.



Không dừng lại ở đó, Tiệm Ăn Ông Tường còn đem đến cho bạn nhiều sự lựa chọn hơn với Bánh bèo chén, Chả ram,... Đừng quên gọi thêm những ly nước mát lạnh để làm dịu chiếc bụng nóng hổi sau bữa ăn nhé.


















Tiệm Ăn Ông Tường nằm tại Số 119B/68/67 Nguyễn Thị Tần, P2, Quận 8, để dễ tìm hơn thì bạn chỉ cần đi vào Hẻm 101 Nguyễn Thị Tần khoảng 50m sẽ thấy tiệm nằm bên trái. Và quán mở cửa từ 07g sáng đến 02g trưa và từ 04g chiều đến 09g tối hàng ngày. Tuy đông khách nhưng bạn sẽ không phải đợi lâu đâu nhé.











** Dưới đây là MENU của quán để bạn tham khảo nè:



TIỆM ĂN ÔNG TƯỜNG

Đ/c: 119B/68/67 Nguyễn Thị Tần, P2, Quận 8

Giờ mở cửa: 07:00 - 14:00 ~ 16:00 - 21:00

Tel: 0963268001

https://diadiemanuong.net.vn/