Tiệm Bún Morning Bún Bò Gân Quảng Ngãi, Phở Bò, Bún Bò Huế

TIỆM BÚN MORNING

Đ/c: 491 Phạm Văn Đồng, P.13, Bình Thạnh

Thời gian hoạt động: 24/24

Tel: 0394215188

Ship qua Baemin, ShopeeFood, Loship, Gojek

Ăn gì ở Bình Thạnh? Nếu chưa tìm được quán ăn nào ngon và hấp dẫn ở nơi đây thì Địa Điểm Ăn Uống.NET sẽ giới thiệu cho bạn một quán ăn ngon tại quận Bình Thạnh mà bạn không nên bỏ lỡ, cùng theo dõi tại bài viết này nhé!



Nằm tại địa chỉ 491 Phạm Văn Đồng, Phường 13, Bình Thạnh, Tiệm Bún Morning là một địa chỉ lý tưởng cho những ai yêu thích món bún nóng hổi đậm đà hương vị.





Ấn tượng đầu tiên khi bạn đặt chân đến Tiệm Bún Morning chính là không gian bình dân, được bày trí gọn gàng tạo cảm giác thoải mái cho thực khách. Tiệm Bún Morning chắc chắn làm thỏa lòng khách hàng với những tô bún bò nóng sốt, thơm ngon, hấp dẫn.

Đúng với phong vị của người Huế, tô bún bò ở đây đầy đủ các màu sắc hấp dẫn từ sợi bún trắng lớn, chả cua vàng ươm dai giòn, miếng thịt bò ninh mềm... Hòa quyện với nước dùng thơm đậm mùi sả và ớt màu lóng lánh bên trên.



Một bát bún bò ngon đòi hỏi rất nhiều tiêu chuẩn nước dùng phải đậm đà, có vị ngọt thanh và thơm nồng mùi sả gừng, rau sống ăn kèm phải được thái nhỏ với đủ loại rau như rau chuối, rau muống bào, giá và húng quế, húng trắng, kinh giới... dĩ nhiên là không thể thiếu hủ ớt ngâm và ớt sa tế hoặc ớt bằm...



Khi ăn mới biết được nước dùng tuyệt, gia vị mặn, ngọt, cay được nêm nếm đậm chất người Huế vị ngọt từ nước hầm xương thoáng qua đầu lưỡi thì vị thơm từ rau sống đã đến, đọng lại là vị cay xè của ớt có trong nước. Còn gì bằng khi khởi động ngày mới bằng một tô bún bò của Tiệm Bún Morning, đảm bảo một ngày mới tràn đầy năng lượng.



Ở Tiệm Bún Morning còn có phở. Tô phở của quán thơm và khá đầy đủ, nước dùng ngọt thanh và nhiều. Rau ăn kèm cũng được chọn kĩ, tươi ngon giúp bữa ăn thêm trọn vị. Ngoài ra, tương của quán cũng rất đặc biệt, tô phở nóng thêm chút tương, chút ớt và chanh sẽ là một món ăn ngon miệng cho mà xem.



Nước dùng được hầm hàng giờ đồng hồ từ xương bò cùng với gừng, tỏi và các loại thảo dược như quế, thảo quả, đinh hương, đại hồi... mang lại vị ngọt tự nhiên. Tiệm Bún Morning luôn chú trọng đến chất lượng nên việc nấu nước dùng phở cũng được đặc biệt quan tâm.



Bún bò ở Sài Gòn thì vô cùng đa dạng thế nhưng Bún Bò Gân Quảng Ngãi ở Sài Gòn thì thật sự hiếm có, điểm khác biệt giữa tô bún bò chuẩn vị Quảng Ngãi và tô bún bò Sài Gòn là khá nhiều có thể kể đến như: sợi bún nhỏ, phần nước dùng ít dầu mỡ hơn. Gân được ướp gia vị thấm sa tế, tỏi, sả phi thơm rồi cho nước hầm xương bò vào.

Bún bò gân không có mắm ruốc như bún bò Huế, nên sẽ có vị nhẹ nhàng và thơm của gân bò giòn giòn, mềm mềm cộng thêm mùi thơm của mỡ bò, được ăn cùng với rau sống (xà lách, quế, húng trắng, ngò gai, rau om) và giá trụng, hành tím ngâm chua, sa tế khô, hành ngâm, tỏi ngâm, ớt xiêm, ớt tươi xắt và chanh.



Món bún bò gân khiến người ăn ấn tượng bởi hương vị thơm ngọt, đặc trưng của nước dùng bò ăn kèm các loại rau thơm cùng gân bò dai dai, giòn giòn, thơm thơm vô cùng hấp dẫn. Gân bò với hàm lượng collagen tự nhiên rất lớn, đạm, béo, kẽm, sắt, maggie, vitamin nhóm B và K mang đến nhiều công dụng như giúp đẹp da, xương, tóc, móng chắc khoẻ, làm giảm mệt mỏi và giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể nhờ hàm lượng kẽm, vitamin B và maggie cao.

Nguyên liệu tươi ngon, chế biến hợp khẩu vị và đảm bảo vệ sinh, Tiệm Bún Morning mang đến cho thực khách cảm giác thích thú và yên tâm khi thưởng thức. Trong thời buổi các vấn đề an toàn vệ sinh được đặt lên hàng đầu thì đây sẽ là địa chỉ uy tín cho bạn giới thiệu với bạn bè và người thân.





Vào một ngày Sài Gòn tấp nập và bạn ngán ngẩm với các món ăn thường ngày, thì hãy đổi vị ngay bằng những món ăn nóng hổi của Tiệm Bún Morning nhé.

TIỆM BÚN MORNING

Đ/c: 491 Phạm Văn Đồng, P.13, Bình Thạnh

Thời gian hoạt động: 24/24

Tel: 0394215188

https://diadiemanuong.net.vn/