Tìm hiểu đặc điểm và cách nấu các món ngon cùng thịt ba chỉ bò mỹ nguyên tảng

Thái ba chỉ bò Mỹ – Bí mật được bật mí của các quán lẩu”. Ba chỉ bò Mỹ là món ăn quen thuộc xuất hiện trong các món nhúng lẩu, món nướng, cuộn nấm, cuộn phô mai được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, thái ba chỉ bò mỹ ra sao thì không phải quán lẩu nào cũng biết. Maycatthit.vn sẽ bật mí ngay cho bạn ở bài viết này nhé!

1.Thịt ba chỉ bò Mỹ là gì?

Thịt ba chỉ bò Mỹ hoặc còn gọi là thịt ba rọi bò Mỹ tên tiếng Anh là Short Plate Beef là phần thịt ở cơ hoành (bụng trước) của con bò, ngay dưới phần xương sườn.Thịt ba rọi thường có rất nhiều mỡ. Cũng giống như ba rọi lợn (heo) thịt ba rọi bò Mỹ cũng có các dải mỡ và nạc xen kẽ nhau giúp cho các món nướng lẩu mềm, thơm, ăn không ngán. Không những thế ba rọi bò Mỹ được cắt lát và bảo quản theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Sản phẩm giúp tiết kiệm thời gian trong khâu sơ chế, chế biến mang đến cho cả nhà bữa ăn ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng.
Tìm hiểu thêm về thịt ba chỉ bò mỹ nguyên tảng tại https://hidafoods.vn/ba-chi-bo-my-nguyen-tang/
2.Đặc điểm của thịt ba chỉ bò Mỹ

Với vị trí nằm tại phần bụng của bò, thịt ba chỉ có 1 lớp mỡ trắng xen kẽ các thớ thịt nạc mềm. ở Nguyên Hà Food ba chỉ được chọn từ các giống bò cực tốt và chất lượng nhất để bán ra cho người sử dụng.

Thường thì thịt ba chỉ dùng để chế biến với lẩu là ngon tốt nhất không thể nào cưỡng lại được. thuận tiện như lẩu nấm kim chi hay lẩu bò, thêm chút rau cải, rau muống vị rau thanh ngọt hòa quyện với hương vị thịt ba chỉ giúp người sử dụng không có bị ngán mà còn cực tốt cho sức khỏe. Ngoài ra thịt ba chỉ bò Mỹ dùng để nướng cũng cực kỳ ngon phù hợp cho các tín đồ thích ăn đồ nướng. Sẽ vô cùng ngon và tuyệt vời Nếu nướng thịt ba chỉ bò Mỹ với phô mai. Hương vị thịt ba chỉ khi nướng khiến mọi người chẳng thể cưỡng lại được, mùi hương vị thịt pha lẫn với gia vị ướp vào thịt tạo ra hương vị và cảm giác khó quên khi ăn. Ngoài ra, thịt bò ba chỉ Mỹ còn có thể dùng để chế mỳ ăn sáng cũng vô cùng lý tưởng.

3.Dinh dưỡng của ba chỉ bò nguyên tảng đem tới

Ba chỉ bò nguyên tảng là nguồn cung cấp dinh dưỡng lớn cho con người. Hàm lượng protein cao (28g protein/100g thịt bò); đa dạng những loại vitamin như B, B6, B12; các loại chất khoáng: kẽm, magie, sắt, kali…

Đối với sức khỏe con người, ba chỉ bò còn giúp lớn mạnh hệ miễn dịch, giảm nguy cơ ung thư và có lợi ích cho tim mạch.

Đối với người cao tuổi, cần thêm vào nguồn năng lượng cao từ ba chỉ bò để cơ thể tăng trưởng mạnh, dẻo dai và tăng cường tuổi thọ.

Trẻ con đang trong thời kỳ lớn mạnh cần nhiều nguồn năng lượng dinh dưỡng để phát triển thể chất, tăng cường hệ miễn dịch.

Sản phẩm được các bác sĩ ở Viện Dinh Dưỡng Quốc gia khuyên mọi người nên ăn mỗi tuần 150-200gr để bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể.

4.Các món ngon được chế biến từ ba chỉ bò nguyên tảng

Với vị ngon ngọt, mềm mại của thịt bò, món ăn với tỉ lệ nạc mỡ hài hòa, thớ thịt mỏng cực kỳ thích hợp chế biến các món nướng hay lẩu.



Bò né bông thiên lý: Thịt bò ba chỉ béo ngậy, thanh ngọt từ các thớ thịt mỡ, nạc xen kẽ liên kết với thiên lý rất nhiều dinh dưỡng sẽ là 1 món ăn lý tưởng mà những bạn không có nên bỏ lỡ.

Thịt bò nấu với ngưu bảng: Thịt bò nấu với ngưu bảng là một trong những món ăn với ba chỉ bò Mỹ được rất nhiều người yêu thích. Đây là món ăn mang phong vị Nhật, sáng tạo thơm ngon và bổ dưỡng.

Ba chỉ bò hầm bia: không chỉ ấn tượng bằng cái tên nghe cực kỳ mới lạ, bia trong món ăn giúp khử mùi nặng của thịt bò rất tốt. Thịt bò hầm lâu sẽ trở thành mềm, ngọt thịt lẫn nước giúp món ăn không thể nào cưỡng lại.