Tìm hiểu ngay tiêu chuẩn vệ sinh khách sạn 5 sao

Đối với những công trình khách sạn 5 sao việc vệ sinh thường xuyên là cần thiết bởi ở đây là nơi lui tới của các khách hàng hạng thương gia chỉ một sơ xuất nhỏ trong khâu vệ sinh bạn sẽ mất điểm trong mặt của khách hàng chính vì vậy cần có những tiêu chuẩn cụ thể để đánh giá để làm thước đo để bảo đảm sự thống nhất đồng bộ giữa các nhân viên vệ sinh với nhau. Dưới đây là một số tiêu chuẩn chủ đầu tư cần nắm vững với đội ngũ nhân viên vệ sinh của mình.


1, Đối với nhân viên dọn phòng


Nhân viên dọn phòng hay còn gọi là housekeeping những người này chịu trách nhiệm dọn phòng cho khách trước khi đến nhận phòng và sau khi trả phòng.

• Đồng phục
  

Về ăn mặc housekeeping phải ăn mặc đúng đồng phục theo từng bộ phận của khách sạn quần áo chỉnh tề tươm tất, phải có bảng tên hoặc phù hiệu cho từng nhân viên tránh người lạ trà trộm vào.

• Sức khỏe
  

Các cấp quản lý nhân viên housekeeping phải kiểm tra sức khỏe cho nhân viên định kỳ hàng tháng, hàng quý, hàng năm tránh để nhân viên của mình lân bệnh truyền nhiễm cho khách hàng ảnh hưởng đến con người và việc kinh doanh của khách sạn.

• Ngoại hình
  

Tóc tai ngọn ngàng, dàng người cao dáo không bị khuyết tật.


2. Tiêu chuẩn dọn phòng ngủ


Sàn nhà phải được lau chùi thường xuyên không, được để ướt hoặc có mùi hôi. Sử dụng xe thu gom đồ giặt là để thu gom đồ vải dơ mỗi ngày và đem đi giặt là. Giường ngủ phải được thay ga thường xuyên, vỏ gói chăn màn phải sạch sẽ không có vết ố hoặc mùi hôi, không bụi bẩn, không có côn trùng.





Rèm cửa phải được giặt giũ thay mới thường xuyên


Phải đảm bảo phòng ngủ không bám bụi không có tơ nhện hay nấm mốc các đồ vật phải được lau bóng thường xuyên


Kiểm tra trang thiết kế điện trong phòng ngủ hoạt động tốt, thay mới những đồ điện đã quá hạn sử dụng


Khử mùi minibar đảm bảo chúng vẫn hoạt động không vết ố hay bụi bẩn.


Kiểm tra thùng rác, dép đi trong nhà phải đảm bảo sạch sẽ.


3. Tiêu chuẩn về phòng tắm, nhà vệ sinh


Phòng tắm không được phép có mùi hôi tanh, phải được cọ rửa thường xuyên,


Bồn tắm phải được làm sạch không còn xót lại bọt xà phòng hay vết ố bẩn. Nút chặn thoát nước ở bồn tắm phải được đánh cọ không bị rêu mốc.


Các đồ cố định như bệt tolet, vòi tắm, vòi hoa sen phải được lau sạch sáng bóng, có sức mẻ hay dò rỉ phải thay ngay.


Giá treo khăn tắm phải được lau trùi sạch sẽ. phải cấp khăn tắm cho khách hàng mỗi ngày, khăn tắm không được ố, rách hay có mùi hôi


Cửa phòng tắm cùng cần phải chú ý đến bụi bẩn hay mạng nhện.






4. Tiêu chuẩn với dụng cụ vệ sinh


Chỉ sử dụng các hóa chất an toàn với con người và môi trường không dùng quá nhiều hóa chất để tẩy rửa


Chỉ được phép sử dụng các dụ cụ vệ sinh do khách sạn cung cấp,


Không được dùng dụ cụ vệ sinh vào sai chức năng nhiệm vụ, như khăn lau phòng ngủ không được lau phòng vệ sinh, hay dụ cụ cọ bồn tắm không được dùng cự rửa bồn cầu…


Sau khi vệ sinh xong cần vệ sinh lại các dụng cụ vệ sinh đảm bảo có thể tái sử dụng không ảnh hưởng đến con người cũng như công việc.


Thay mới thường xuyên các dụ cụ vệ sinh không bảo đảm nhu cầu công việc.


Thường xuyên kiểm tra các thiết hỗ trợ công việc vệ sinh buồng phòng như xe giặt là, xe làm buồng, xe lau sàn,... để đảm bảo thiết bị hoạt động ổn định không xảy ra bất kỳ sự cố nào trong quá trình vận chuyển đồ.





5. Với đồ ăn thức uống cho khách


Nước phải bảo đảm đã được tiệt trùng tinh khiết thay lõi lọc nước trước kỳ hạn


Ly phục vụ khách không được sứt mẻ hay hoen ố


Đồ ăn phải đúng theo thực đơn của khách đúng định lượng


Đối với đồ ăn điểm tâm hay hoa quá không được dập lát phải là những hoa quả tươi, những hoa quả khách không dùng tới không được tái sử dụng cho khách hàng tiếp theo.


Xe đẩy thức ăn phải luôn vệ sinh sạch sẽ, đảm bảo tính thẩm mỹ


Trên là một số tiêu chuẩn vệ sinh khách sạn 5 sao do Hành Tinh Xanh sưu tầm được hy vọng nó sẽ giúp được nhiều quý độc giả trong công việc quản lý khách sạn của mình. Bạn cần tư vấn về đồ dùng, thiết bị khách sạn quên chúng tôi có thể làm được điều đó giúp bạn.


Mọi thông tin chi tiết liên hệ tư vấn, báo giá về thiết bị khách sạn vui lòng liên hệ để được giải đáp miễn phí!



CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ HÀNH TINH XANH


Hotline: 0981228766 - 0912026829


Địa chỉ:


- Miền Bắc: 488 Minh Khai, Phường Vĩnh Tuy, Hai Bà Trưng, Hà Nội


- Miền Nam: 165/2 đường Bờ Bao Tân Thắng, P.Sơn Kỳ, Q.Tân Phú, TP.HCM.