Tìm hiểu phương pháp giảm cân DAS

Tìm hiểu phương pháp giảm cân DAS "Giảm cân không cần tập luyện"; "Không cần ăn kiêng kham khổ vẫn giữ được dáng"; "Ăn càng nhiều, giảm béo càng nhanh"... thực sự có đúng? Giảm cân hiệu quả như thế nào giờ đây không chỉ là Cân phân tích 3 số lẻvấn đề được phụ nữ quan tâm hàng ngày, hàng giờ mà với nhiều chị em, nó đã trở thành cả “mục tiêu”, “lý tưởng”, thậm chí là cả “nỗi ám ảnh thường trực”. Quan niệm “mặt đẹp do trời sinh, dáng đẹp do mình mà có ” đã thôi thúc không ít chị em ngày ngày miệt mài ở phòng Gym, "đổ mồ hôi, sôi nước mắt" tìm kiếm các phương pháp ăn kiêng giảm béo hiệu quả, những mong sở hữu cặp đùi săn chắc như Britney Spears, vòng eo thon gọn như Ngọc Trinh, vòng ba căng mẩy như Châu Bùi. Thế nhưng không phải chị em nào cũng có thời gian đầu tư cho tập luyện. Chị Trần Thùy Linh - nhân viên văn phòng một công ty Quảng cáo than thở: “Cả ngày ngồi ở văn phòng đã mệt rã rời cả người, về nhà lại lo cơm nước, chồng con, thời gian và hơi sức đâu mà đi tập nữa?” Nỗi niềm của chị Linh cũng là nỗi niềm chung của đại đa số phụ nữ hiện đại, khi mà quỹ thời gian và cả ý chí tập luyện không cho phép họ theo đuổi những số đo trong mơ. Chính vì thế, phương pháp giảm cân không cần tập luyện DAS ra đời như một vị cứu tinh. 1. DAS là gì? DAS hay DAS diet (Doctor Anh is Secret Diet) là phương pháp giảm cân hiệu quả tại nhà dựa trên nguyên lý ăn kiêng Low Carb do Doctor Anh (Nguyễn Hoàng Anh) phát triển và phổ biến như một phiên bản Việt hóa phù hợp hơn với người Việt Nam với hai nội dung chính: ăn kiêng giảm mỡ và chế độ duy trì cân nặng. Theo đó, những người theo DAS (DAS-ers) sẽ loại bỏ hoàn toàn đường và tinh bột trong bữa ăn hàng ngày của họ, trừ các “NGÀY XẢ”. Phương pháp DAS được tin tưởng không phải để cổ súy cho việc lười biếng giảm cân không phải tập luyện, mà nhằm thay đổi tư duy thói quen ăn uống dinh dưỡng. DAS cho rằng thứ làm cho chúng ta trở nên béo phì, xấu xí là mỡ chứ không phải là cân nặng nên việc giảm cân nặng bản chất là không cần thiết, thứ cần tống ra khỏi cơ thể phải là mỡ. Một cơ thể không mỡ thừa chính là một cơ thể hoàn hảo nhất. Ngoài ra, DAS cũng được biết đến như một phương pháp hỗ trợ có lợi cho người bị tiểu đường, cao huyết áp... Đặc biệt, người ta vẫn gọi DAS là phương pháp “Lấy mỡ đốt mỡ”. 2. Vì sao phương pháp giảm cân DAS có khả năng “lấy mỡ đốt mỡ”? Nguyên lý cơ bản của DAS cho rằng: Carb (Carbohydrate) và mỡ là hai nguồn năng lượng chính của cơ thể. Carb là thủ phạm chính gây ra mỡ thừa tích ở bụng và cảm giác thèm ăn đồ ngọt. Carb có rất nhiều trong các loại tinh bột - ngũ cốc, đường, đồ ngọt, bánh kẹo, hoa quả. Chính vì vậy, khi cắt bỏ nguồn năng lượng từ Carb, cơ thể sẽ buộc phải lấy năng lượng từ mỡ thừa trong người ra đốt làm năng lượng để cơ thể hoạt động. Đây cũng là lí do vì sao DAS “ưu việt” hơn hẳn so với các phương pháp giảm béo khác. Thông thường khi ăn kiêng, chị em thường cảm thấy mệt mỏi, hoa mắt, chóng mặt, thậm chí ngất xỉu. Nguyên nhân chính là do tụt đường huyết. Cách tốt nhất khi ăn kiêng là đừng tác động tới cột đường huyết. Đó là lí do vì sao khi ăn kiêng theo chế độ DAS cần tuyệt đối bỏ ngọt, tinh bột. Khi đó, cơ thể chúng ta sẽ xảy ra Hiệu ứng ketosis. Nghĩa là khi không đuợc nạp Carb, các mô mỡ thừa trong cơ thể ngay lập tức được đem ra đốt làm năng lượng thay thế cho Carb. Chế độ ăn kiêng giảm cân DAS bản chất là lợi dụng hiệu ứng ketosis để biến cơ thể thành “cỗ máy đốt mỡ”. 3. Phương pháp giảm cân không cần tập luyện DAS cần lưu ý những gì? Để trở thành một DAS-ers, rất đơn giản, chị em cần nắm chắc vài lưu ý sau: Quy tắc đèn giao thông: Những người ăn kiêng theo phương pháp DAS chia thức ăn ra làm 3 loại chính, gọi là đèn đỏ (kiêng tuyệt đối), đèn vàng (hạn chế) và đèn xanh (khuyến khích ăn thoải mái). Để thành thạo cách nhìn đồ ăn phân loại được thuộc kiểu đèn nào, các chị em cần đọc thêm nhiều tài liệu và phải trải qua một quá trình “làm nhiều thành quen”. Dưới đây là một số gợi ý về thực đơn ăn kiêng DAS: thịt, bơ, trứng, hải sản được xếp vào đèn xanh; pho mát, cà chua, cùi dừa là đèn vàng; gạo, ngô, khoai, sắn, cơm, bánh mì, đường, sữa, bánh gato, đồ ngọt, mì, khoai tây thuộc đèn đỏ. Chú ý tuyệt đối không sử dụng đường, tinh bột, kể quả hoa quả một khi đã ăn kiêng giảm cân theo phương pháp DAS. Quy tắc “ngày xả”: Bạn có thể bắt đầu lên thực đơn ăn kiêng DAS ngay theo chế độ 12-1-6-1 (12 ngày ăn DAS, 1 ngày xả, 6 ngày DAS, 1 ngày xả rồi lặp lại) hoặc 3-1-2-1. Vào ngày xả, bạn thoải mái ăn đồ ngọt và tinh bột mà không cần lo ngại gì. Thay đổi nhận thức về giảm cân và giảm mỡ: Chị em cần hiểu rõ phương pháp DAS giúp giảm mỡ, chứ không giảm cân. Nên trong thời gian ăn kiêng DAS, có thể hoàn toàn không xuống cân nhưng số đo các vòng vẫn sẽ giảm đi rõ rệt. Kết hợp tập luyện: Dù được sinh ra để “ngồi không cũng giảm cân” nhưng nếu kết hợp được với cả tập luyện điều độ, kết quả sẽ đến nhanh hơn. Gia nhập cộng đồng DAS: Chị em muốn tìm hiểu nhiều hơn phương pháp giảm cân không cần luyện tập nặng có thể tham gia vào các group lớn như DAS Market, DAS Diet,... trên Facebook. Ở đây có rất nhiều kiến thức, kinh nghiệm và cả chia sẻ hữu ích từ các DAS-ers. 4. Giảm cân nhanh bằng phương pháp DAS có thật sự thần thánh như mô tả? Đọc đến đây, có thể đã có rất nhiều chị em hào hứng lên kế hoạch ngay ngày mai bắt tay vào ăn DAS. Nhưng phải thừa nhận rằng DAS có những hạn chế nhất định. Gây buồn phiền, nóng giận: Ai mới ăn DAS cũng sẽ phải trải qua cảm giác này. Đó là một thực tế không thể tránh khỏi vì tinh bột và đường là hai yếu tố khiến chúng ta hưng phấn, vui vẻ, lên tinh thần. Khi loại bỏ hai yếu tố này khỏi bữa ăn, tưởng tượng chỉ có món mặn và rau xanh, nói không với cả hoa quả, tinh thần của DAS-ers có thể sẽ rất tồi tệ. Bạn Vũ Diệu Hương - Học viện Báo chí và Tuyên truyền đã theo DAS được 3 tháng chia sẻ: “Gầy đi thì nhanh và hiệu quả thật nhưng mà phải kiêng hoa quả, nhất là trà sữa thì mình đầu hàng!”. Không có tác dụng hoặc tác dụng rất chậm với người không quá béo: Những chị em đậm người, không quá béo nhưng chưa vừa lòng với form dáng của mình có thể sẽ rất thất vọng khi theo DAS vì như đã nói, phương pháp DAS chỉ giảm mỡ chứ không giảm cân nhanh. Thế nên tùy vào tạng người mà hiệu quả đốt mỡ sẽ diễn ra nhanh hay chậm, ít hay nhiều. Có nhiều chị em sẽ phải trải qua một khoảng thời gian “chững lại” không thấy giảm mỡ, giảm cân gì gây hoang mang vô cùng. Nỗi lo sinh ra bệnh gout, làm da trở nên xấu xí: Việc chỉ nạp đồ mặn, nạp đạm vào cơ thể có thể tránh bị tiểu đường nhưng lại dễ khiến phụ nữ phải đối mặt với bênh gout. Hay chỉ được ăn rau mà không được ăn hoa quả cũng đe dọa làn da của chị em. Buộc phải nói không với đồ ăn hàng: Một sự thật đáng buồn là bạn sẽ phải nói không với mọi loại đồ ăn ngoài hàng, vì kể cả nước mắm, gia vị dùng để nấu nướng ở ngoài hàng cũng đã chứa đầy carb rồi. Phải tập nấu nướng bằng muối tinh thì mới thật sự là DAS chuẩn. Việc này đồng nghĩa với không tụ tập bạn bè, không ăn vặt, không cả niềm vui lê la cafe, trà sữa. Kết lại: Phương pháp giảm cân không cần tập luyện - DAS có căn cứ khoa học được kiểm chứng thật sự, nhưng nó chắc chắn không phải một phương pháp “nhiệm màu” tức thì. Nếu bạn thật sự eo hẹp thời gian và cảm thấy có thể vượt qua được “sức cám dỗ” của đồ ngọt, tinh bột, những cuộc vui thì ăn kiêng DAS chính là cứu cánh. Nhưng hãy suy nghĩ kĩ, vì cơ thể của bạn không phải là thứ có thể tùy tiện thử nghiệm. Lời khuyên dành cho bạn là hãy cố gắng dành thời gian tập luyện kết hợp ăn uống lành mạnh, cuộc sống sẽ đẹp hơn khi bạn khỏe - đẹp, thay vì khổ - đẹp, chị em phụ nữ nhé!